Moo shu sealiha on pärit Põhja-Hiinast. Kiiresti ja lihtsalt valmivad tacod maitsevad oivaliselt.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 165 | 1342 |
| Energia (kJ) | 694 | 5632 |
| Süsivesikud (g) | 9.8 | 79.4 |
| millest suhkrud (g) | 3.7 | 30.4 |
| Rasvad (g) | 9.6 | 77.6 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.7 | 22 |
| Valgud | 10.2 | 83 |
| Sool | 1 | 8 |
Kuumuta ahi 180 kraadini. Viiluta porgand, paprika ning portobello seened. Haki küüslauk. Viiluta ka seakaelakarbonaad ribadeks .
Sega kokku kaste. Selleks sega kokku hoisin kaste, riisiäädikas, austrikaste, sojakaste, seesamiõli ning hakitud küüslauk.
Klopi teises kausis lahti munad ning maitsesta soola ja musta pipraga. Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sinna munasegu. Küpseta keskmisel kuumusel 3-4 minutit, kuniks muna on hüübinud. Voldi omlett kokku ja tõsta pannilt. Kui omlett on veidi jahtunud, viiluta see noaga ribadeks.
Kuumuta pannil taas tilk õli ning lisa sinna liharibad. Prae mõlemalt poolt paar minutit. Seejärel lisa porgand, paprika ja seened. Prae 5-7 minutit, kuni köögiviljad on küpsenud.
Viimasena kalla peale eelnevalt kokkusegatud kaste ja keeda 3-4 minutit, kuniks kaste on kena kreemjas.
Soojenda tortiljalehti ahjus 2 minutit. Serveerides lisa tortilja vahele sealihasegu, nirista peale veidi majoneesi ning puista üle soovi korral hakitud rohelise sibulaga. Naudi!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
