Moo shu sealiha takod

    30 minutit 1127 kcal
    Liha

    Moo shu sealiha on pärit Põhja-Hiinast. Kiiresti ja lihtsalt valmivad takod maitsevad oivaliselt.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss (2tk),Küpsetuspaber,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Seesamiseemned, Sojavalk, Mais, Munatooted, Piimatooted, Laktoos, Sinepiseemned, Kalatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 176 1127
    Energia (kJ) 742 4729
    Süsivesikud (g) 12.2 77.7
       millest suhkrud (g) 3.9 24.9
    Rasvad (g) 9.5 60.6
       millest küllastunud rasvhapped 2.7 17.1
    Valgud 11.1 70.8
    Sool 1.1 7.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Viiluta porgand, paprika ja portobello seened. Haki küüslauk. Viiluta ka seakaelakarbonaad ribadeks .

    2. Sega kokku kaste. Selleks sega kokku hoisin kaste, riisiäädikas, austrikaste, sojakaste, seesamiõli ja hakitud küüslauk.

    3. Klopi teises kausis lahti munad ning maitsesta soola-pipraga. Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sinna munasegu. Küpseta keskmisel kuumusel 3-4 minutit , kuni muna on hüübinud. Voldi omlett kokku ja tõsta pannilt. Kui omlett on veidi jahtunud, viiluta ribadeks.

    4. Kuumuta pannil taas tilk õli ning lisa sinna liha. Prae mõlemalt poolt paar minutit . Seejärel lisa porgand, paprika ja seened. Prae 5-7 minutit või kuni köögiviljad on küpsenud.

    5. Viimasena kalla peale eelnevalt kokku segatud kaste ja keeda 3-4 minutit , kuni kaste on kena kreemjas. Vahepeal kuumuta ahi 180 kraadini.

    6. Soojenda tortiljalehti ahjus 2 minutit. Serveerides lisa tortilja vahele sealihasegu, nirista peale veidi majoneesi ning puista üle soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Naudi!

    Viimati vaadatud retseptid