Moo shu sealiha on pärit Põhja-Hiinast. Kiiresti ja lihtsalt valmivad takod maitsevad oivaliselt.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 176 | 1127 |
| Energia (kJ) | 742 | 4729 |
| Süsivesikud (g) | 12.2 | 77.7 |
| millest suhkrud (g) | 3.9 | 24.9 |
| Rasvad (g) | 9.5 | 60.6 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.7 | 17.1 |
| Valgud | 11.1 | 70.8 |
| Sool | 1.1 | 7.3 |
Viiluta porgand, paprika ja portobello seened. Haki küüslauk. Viiluta ka seakaelakarbonaad ribadeks .
Sega kokku kaste. Selleks sega kokku hoisin kaste, riisiäädikas, austrikaste, sojakaste, seesamiõli ja hakitud küüslauk.
Klopi teises kausis lahti munad ning maitsesta soola-pipraga. Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sinna munasegu. Küpseta keskmisel kuumusel 3-4 minutit , kuni muna on hüübinud. Voldi omlett kokku ja tõsta pannilt. Kui omlett on veidi jahtunud, viiluta ribadeks.
Kuumuta pannil taas tilk õli ning lisa sinna liha. Prae mõlemalt poolt paar minutit . Seejärel lisa porgand, paprika ja seened. Prae 5-7 minutit või kuni köögiviljad on küpsenud.
Viimasena kalla peale eelnevalt kokku segatud kaste ja keeda 3-4 minutit , kuni kaste on kena kreemjas. Vahepeal kuumuta ahi 180 kraadini.
Soojenda tortiljalehti ahjus 2 minutit. Serveerides lisa tortilja vahele sealihasegu, nirista peale veidi majoneesi ning puista üle soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).
Naudi!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
