Mozzarella-täidisega hakkliharullid serveeritud keedetud kartulite ja laimikastmega. Peresõbralik gluteenivaba eine.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 92 | 542 |
Energia (kJ) | 386 | 2274 |
Süsivesikud (g) | 8.8 | 51.7 |
millest suhkrud (g) | 1.2 | 7.1 |
Rasvad (g) | 4.5 | 26.3 |
millest küllastunud rasvhapped | 2.4 | 14.4 |
Valgud | 8.9 | 52.7 |
Sool | 0.1 | 0.8 |
Kuumuta ahi 200 kraadini . Koori kartul ning aseta soolaga maitsestatud vette keema, 20-25 minutit . Kurna ning tõsta kõrvale.
Sega hakkliha 50 ml vee, soola ja pipraga . Vormi segust neli neljakandilist lapikut pätsi.
Viiluta mozzarella ja tõsta igale pätsile tükike juustu.
Moodusta pätsikestest rullid , nii et juust jääb keskele. Küpseta rulle ahjus 15-20 minutit , kuni hakkliharullid on muutunud kuldseks.
Kastmeks sega kokku jogurt riivitud laimikoore , pressitud küüslaugu , hakitud peterselli ja soola-pipraga .
Serveeri mozzarella_-_täidisega hakkliharullid laimikastme ja keedetud kartuliga .
Head isu!