Munapuder praetud seentega krõbedal ciabattal

    20 minutit 601 kcal
    Kiiresti valmiv Taimetoit

    Ideaalne valik täisväärtuslikuks hommikusöögiks, mis valmib kiiresti ja hoiab hommikuti sinu väärtusliku aega kokku, mille arvelt saad kauem magada.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Munad, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 131 601
    Energia (kJ) 553 2523
    Süsivesikud (g) 8.6 39.1
       millest suhkrud (g) 1.2 5.3
    Rasvad (g) 7 32
       millest küllastunud rasvhapped 2 9.1
    Valgud 8.1 37
    Sool 0.5 2.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane ahi 180 kraadi juurde sooja.

    2. Munapudru jaoks löö munad potti katki, lisa 50g võid. Kuumuta tasasel tulel ning pidevalt sega spaatliga, kuniks munapuder on mõnus kreemine. Maitsesta soola ning pipraga.

    3. Viiluta seened ning haki sibul . Pane pann tulele ning kuumale pannile lisa tilk õli . Lisa sinna viilutatud seened ning hakitud sibul . Prae kuldseks. Maitsesta soola ning piprag a.

    4. Lõika ciabatta pikuti pooleks, nirista üle oliiviõliga ning pane ahju 5 minutiks, kuniks sai pealt on krõbe.

    5. Serveeri krõbe ciabatta praetud seente , munapudru ning hakitud rohelise sibulaga . Puista üle parmesaniga .