Kartuliomlett chorizo ja rukolaga

20 minutit 468 kcal

Toekas omlett kartuli ja chorizoga maitseb oivaliselt ja valmib suurema vaevata.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Munatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 126 468
Energia (kJ) 530 1962
Süsivesikud (g) 6.5 24.2
   millest suhkrud (g) 1.6 5.8
Rasvad (g) 7.6 28.0
   millest küllastunud rasvhapped 2.9 10.9
Valgud 8.4 31.2
Sool 0.6 2.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kartuliomlett chorizo ja rukolaga

      Haki kartul , sibul , tomat ja chorizo meelepärasteks kuubikuteks. Klopi munad kergelt lahti.

    2. Kartuliomlett chorizo ja rukolaga

      Kuumuta pannil õli ja lisa kartul . Prae aeg-ajalt segades umbes 5 minutit või kuni kartul on ühtlaselt pruunistunud ja pehme.

    3. Kartuliomlett chorizo ja rukolaga

      Lisa sibul ja chorizo ning kuumuta kuniks sibul on klaasjas. Lisa tomat ja kuumuta veel 1 minut.

    4. Kartuliomlett chorizo ja rukolaga

      Kalla segule peale lahti klopitud muna . Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta kaane all tasasel tulel 5 minutit.

    5. Kartuliomlett chorizo ja rukolaga

      Nipp - omleti pööramiseks leia pannist natukene suurem taldrik, suru ühe käega taldrik tugevasti vastu panni ja hoia teise käega pannisabast. Pööra pann kiirelt ümber nii, et omlett kukub taldriku peale. Libista nüüd omlett tagasi pannile ja küpseta veel 5 minutit.

    6. Kartuliomlett chorizo ja rukolaga

      Serveeri omlett rukolaga ning raputa peale parmesani. Head isu!