Õuna-hapukoorekook

75 minutit 1703 kcal

Suussulav õuna-hapukoorekook kaneeli- ja suhkrukihiga. Viib lausa keele alla!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Koogivorm,Nuga,Vispel
Allergeenid: Munatooted, Piimatooted, Laktoos, Gluteen
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 289 1703
Energia (kJ) 1211 7133
Süsivesikud (g) 32.7 192.8
   millest suhkrud (g) 20.0 118.0
Rasvad (g) 15.9 93.5
   millest küllastunud rasvhapped 8.8 52.0
Valgud 3.8 22.3
Sool 0.2 1.4

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Õuna-hapukoorekook

      Lase 125 g võil toatemperatuurini soojeneda. Kuumuta ahi 180 kraadini . Klopi või koos 150 g suhkruga kohevaks.

    2. Õuna-hapukoorekook

      Sega ükshaaval sisse munad ja hapukoor .

    3. Õuna-hapukoorekook

      Sega eraldi kausis nisujahu, küpsetuspulber ja veidi soola ning sega hapukooreseguga . Vala tainas võitatud koogivormi.

    4. Õuna-hapukoorekook

      Puhasta õunad , lõika umbes 5-8 mm paksused viilud ning laota taina pinnale. Raputa peale kaneeli ja suhkrut .

    5. Õuna-hapukoorekook

      Küpseta kooki ahjus umbes 40-45 minutit või kuni pealt kuldpruun ja seest küpsenud. Nipp: koogi küpsust saad kontrollida nt puidust tikuga. Torka tikk tainasse, kui tikk tuleb puhtana välja, on kook valmis. Kui tikk on tainane, siis hoia veel ahjus.

    6. Õuna-hapukoorekook

      Serveeri soe õuna-hapukoorekook taldrikutele.

      Head isu!