Paella stiilis riis makraga

50 minutit 342 kcal

See lihtsasti valmistatav riisiroog on inspireeritud Hispaania paellast makra, paprika, kurkumi ja tomatiga.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
Allergeenid: Munatooted, Kalatooted, Gluteen, Koorikloomad ja molluskid, Sojavalk, Seller
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 100 342
Energia (kJ) 425 1442
Süsivesikud (g) 20.9 70.7
   millest suhkrud (g) 3.2 11.0
Rasvad (g) 0.6 2.1
   millest küllastunud rasvhapped 0.1 0.2
Valgud 3.7 12.5
Sool 1.0 3.4

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Paella stiilis riis makraga

      Koori ja haki sibul ja küüslauk väikesteks kuubikuteks. Tükelda tomat, paprika ja krabipulgad samuti väikesteks kuubikuteks. Haki petersell .

    2. Paella stiilis riis makraga

      Prae oliiviõlis sibulat, paprikat ja küüslauku eelkuumutatud pannil, kuni sibul on pehme.

    3. Paella stiilis riis makraga

      Lisa tükeldatud tomatid, loorberileht, kurkum, paprikapulber, sool-pipar, pool makra kogusest ja prae läbi, pidevalt segades.

    4. Paella stiilis riis makraga

      Lisa puljong, 500 ml vett, riis , hakitud petersell ja kuumuta keemiseni ning hauta tasasel tulel umbes 15-20 minutit või kuni riis on peaaegu valmis.

    5. Paella stiilis riis makraga

      Lisa ülejäänud makra , lase keema tõusta ning maitsesta vajadusel soola ja pipraga . Tõsta pann tulelt ja lase riisil umbes 10 minutit paisuda ja hautisel seista.

    6. Paella stiilis riis makraga

      Eemalda riisiroast loorber , jaga kaussidesse ning serveeri.

      Head isu!