Paella stiilis riis makraga

    50 minutit 353 kcal
    Kala ja mereannid Laktoosivaba

    See lihtsasti valmistatav riisiroog on inspireeritud Hispaania paellast makra, paprika, kurkumi ja tomatiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid: Munatooted, Kalatooted, Gluteen, Koorikloomad ja molluskid, Sojavalk, Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 99 353
    Energia (kJ) 420 1489
    Süsivesikud (g) 20.3 71.7
       millest suhkrud (g) 3.2 11.5
    Rasvad (g) 0.7 2.4
       millest küllastunud rasvhapped 0.1 0.3
    Valgud 3.8 13.4
    Sool 1.5 5.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ja haki sibul ja küüslauk väikesteks kuubikuteks. Tükelda tomat, paprika ja krabipulgad samuti väikesteks kuubikuteks. Haki petersell .

    2. Prae oliiviõlis sibulat, paprikat ja küüslauku eelkuumutatud pannil, kuni sibul on pehme.

    3. Lisa tükeldatud tomatid, loorberileht, kurkum, paprikapulber, sool-pipar, pool makra kogusest ja prae läbi, pidevalt segades.

    4. Lisa puljong, 500 ml vett, riis , hakitud petersell ja kuumuta keemiseni ning hauta tasasel tulel umbes 15-20 minutit või kuni riis on peaaegu valmis.

    5. Lisa ülejäänud makra , lase keema tõusta ning maitsesta vajadusel soola ja pipraga . Tõsta pann tulelt ja lase riisil umbes 10 minutit paisuda ja hautisel seista.

    6. Eemalda riisiroast loorber , jaga kaussidesse ning serveeri.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid