Pannil küpsetatud bolognese kaste kartulitega
Mõnus ühepanniroog bolognese varajaste kartulitega. Maitsev ja madala kalorisisaldusega eine, mis on ka laktoosi- ja gluteenivaba!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 72 | 528 |
| Energia (kJ) | 302 | 2214 |
| Süsivesikud (g) | 6.5 | 47.6 |
| millest suhkrud (g) | 1.0 | 7.0 |
| Rasvad (g) | 2.2 | 15.8 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.7 | 5.4 |
| Valgud | 6.7 | 48.7 |
| Sool | 0.4 | 2.6 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Poolita kartulid , puhasta paprika seemnetest ja lõika ribadeks. Kuumuta pannil oliiviõlis paprika- ja kartulitükke 5-6 minutit. Tõsta pannilt kaussi ja maitsesta soola-pipraga .
-
Koori ning haki sibul ja küüslauk. Kuumuta samal pannil uuesti tilk õli ja prae sibul ja küüslauk klaasjaks.
-
Lisa pannile hakkliha ja prae läbi. Seejärel lisa tomatipasta ning maitsesta segu soola ja pipraga .
-
Tõsta tomatid purgist lusikaga välja, lõika 2-3 suuremaks tükiks ja lisa koos klaasitäie vee ja köögiviljapuljongiga pannile. Vala tagasi ka kartuli- ja paprikatükid , maitsesta oreganoga ja sega läbi. Lase roal kaane all valmida 10-15 minutit või kuni kartul on pehme.
-
Maitsesta soola , pipra ja suhkruga . Soovi korral haki peale rohelist sibulat (pole kaasas).
-
Serveeri _bolognese _kartulitega .
Head isu!
