Pannil küpsetatud suvikõrvits lehtkapsa ja peekoniga

    40 minutit 447 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Liha

    Pannil küpsetatud suvikõrvits lehtkapsa, kartuli ja krõbeda peekoniga, mis on serveeritud rohelise sibula ja riivitud parmesaniga. Kasutame laktoosivaba parmesani!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 133 447
    Energia (kJ) 558 1878
    Süsivesikud (g) 7.1 24
       millest suhkrud (g) 0.9 3.1
    Rasvad (g) 9.3 31.2
       millest küllastunud rasvhapped 3.8 12.6
    Valgud 5.8 19.6
    Sool 0.4 1.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori kartul ning aseta soolaga maitsestatud vette 20-25 minutiks keema. Kurna vesi ning tõsta kartul kõrvale jahutma.

    2. Eemalda lehtkapsalehed vartelt ning lõika ribadeks. Kuumuta lehed pannil õlis kiirelt läbi ning tõsta kõrvale.

    3. Pruunista pannil viilutatud peekon ning tõsta kõrvale.

    4. Viiluta suvikõrvitsad ning pruunista peekonirasvas. Lisa purustatud küüslauguküüned , maitsesta basiiliku, soola ja pipraga ning hauta pehmeks, aga nii, et suvikõrvits jääb krõmps.

    5. Lisa pannile viilutatud kartul ja peekon ning kuumuta korra veel läbi.

    6. Jaga suvikõrvitsa-peekonisegu ja lehtkapsas kaussidesse, lisa peale hakitud roheline sibul ja riivitud parmesan .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid