Pannil praetud forellifilee toorjuustu-pestokastmes brokoli ja hernestega

20 minutit 809 kcal

Imelihtne ja kiire eine pannil praetud punane kala keedetud brokoli ja roheliste hernestega, mis on segatud toorjuustu-pestokastmega.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Kalatooted, Piimatooted, Pähklitooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 164 809
Energia (kJ) 688 3392
Süsivesikud (g) 5.1 25.1
   millest suhkrud (g) 1.4 6.9
Rasvad (g) 12.0 59.2
   millest küllastunud rasvhapped 3.5 17.5
Valgud 8.4 41.5
Sool 0.2 0.9

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pannil praetud lõhe toorjuustu-pestokastmes brokoli ja hernestega

      Kuumuta pannil õli . Maitsesta kalafilee soola-pipraga ning prae pannil mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni kala on kuldne ja küpsenud, aga seest õrnalt roosakas.

    2. Pannil praetud lõhe toorjuustu-pestokastmes brokoli ja hernestega

      Aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning lõika brokoli õisikuteks. Aseta õisikud vette ning keeda 4-5 minutit , kuni brokoli hakkab pehmenema.

    3. Pannil praetud lõhe toorjuustu-pestokastmes brokoli ja hernestega

      Minut enne lõppu lisa herned ja kuumuta läbi. Kurna vesi ning vajadusel maitsesta soola-pipraga .

    4. Pannil praetud lõhe toorjuustu-pestokastmes brokoli ja hernestega

      Sega omavahel pesto ja 100 g toorjuustu .

    5. Pannil praetud lõhe toorjuustu-pestokastmes brokoli ja hernestega

      Lisa saadud segu kuumale brokolile . Sega korralikult läbi. Haki basiilik ning sega sisse.

    6. Pannil praetud lõhe toorjuustu-pestokastmes brokoli ja hernestega

      Serveeri pannil praetud lõhe pestokastmes brokoli ja hernestega .

      Head isu!