Paprikakastmes seafilee keedetud kartulitega

40 minutit 812 kcal

Sea sisefilee paprikakastmes serveeritud värskete keedetud kartulitega. Gluteenivaba ja peresõbralik eine!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 100 812
Energia (kJ) 420 3407
Süsivesikud (g) 7.9 63.7
   millest suhkrud (g) 1.6 12.8
Rasvad (g) 4.2 33.8
   millest küllastunud rasvhapped 2.4 19.1
Valgud 8.0 65.2
Sool 0.3 2.8

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Paprikakastmes seafilee keedetud kartulitega

      Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Pese kartulid ning keeda neid kuni valmimiseni. Kurna vesi.

    2. Paprikakastmes seafilee keedetud kartulitega

      Lõika sea sisefileest 1 cm paksused rattad. Kuumuta pannil oliiviõli ja pruunista seafilee igalt poolt kuldpruuniks. Maitsesta liha soola , pipra ja paprikapulbriga, seejärel tõsta liha kõrvale.

    3. Paprikakastmes seafilee keedetud kartulitega

      Koori ning haki sibul ja purusta küüslauguküüned . Poolita paprika ning lõika õhukesteks viiludeks.

    4. Paprikakastmes seafilee keedetud kartulitega

      Prae pannil oliiviõlis sibul, küüslauk ja paprika , kuni köögiviljad hakkavad pehmenema. Lisa tomatipasta , kuumuta läbi. Lisa kanapuljong ja 300 ml vett . Keeda õrnal tulel, kuni vedelik hakkab paksenema.

    5. Paprikakastmes seafilee keedetud kartulitega

      Tõsta lihatükid pannile tagasi ja hauta madalal kuumusel umbes 10-15 minutit . Lisa pannile 100 g hapukoort ja hakitud petersell . Kuumuta keemiseni ning tõsta pann tulelt.

    6. Paprikakastmes seafilee keedetud kartulitega

      Serveeri seafilee paprikakastme ja värskete keedetud kartulitega .

      Head isu!