Pardi-köögiviljavokk riisiga

30 minutit 1075 kcal

Kiirelt valmiv ja rohkete köögiviljadega aasiapärane vokiroog kogu perele.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Sojavalk
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 177 1075
Energia (kJ) 742 4507
Süsivesikud (g) 15.7 95.2
   millest suhkrud (g) 6.8 41.1
Rasvad (g) 9.4 57.2
   millest küllastunud rasvhapped 3.3 20.0
Valgud 7.8 47.1
Sool 0.5 2.8

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pardi-köögiviljavokk riisiga

      Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Lisa riisikott ja keeda 10-15 minutit, kuni riis on valmis. Puhasta ja haki sibul, tšilli (vürtsikas!), paprika ja paksoi . Viiluta laimileht . Lõika pardilt ära nahk ja viiluta. Viilud võiksid olla paari cm paksused.

    2. Pardi-köögiviljavokk riisiga

      Kastmeks sega kokku laimimahl, mesi ja soja .

    3. Pardi-köögiviljavokk riisiga

      Kuumuta pannil õli . Lisa pannile pardifileeviilud ja küpseta mõlemalt poolt jumekaks.

    4. Pardi-köögiviljavokk riisiga

      Lisa kõik eelnevalt hakitud ja prae köögiviljad suurel kuumusel läbi. Selleks kulub 3-4 minutit.

    5. Pardi-köögiviljavokk riisiga

      Seejärel lisa kaste ja lase paar minutit küpseda.

    6. Pardi-köögiviljavokk riisiga

      Serveeri pardivokk riisiga ja puista soovi korral üle hakitud koriandriga (pole kaasas).

      Head isu!