Parmesanikoorikus valge kala ahjukartulite ja -porganditega

30 minutit 514 kcal

Kala ja mereannid Laktoosivaba

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss,Majapidamispaber,Küpsetuspaber,Juurviljakoorija,Nuga,Riiv

Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Gluteen, Kalatooted

Toiteväärtus:	100g	1 eine
Energia (kcal)	81	514
Energia (kJ)	343	2160
Süsivesikud (g)	9.3	58.2
millest suhkrud (g)	1.2	7.3
Rasvad (g)	1.2	7.3
millest küllastunud rasvhapped	0.2	1.3
Valgud	10	63
Sool	0	0.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

Kuumuta ahi 200 kraadini . Koori kartul ja porgand ning lõika 1 cm suurusteks kuubikuteks. Maitsesta oliiviõli ja soolaga ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 15-20 minutit , kuni kartulid ja porgandid on küpsed.
Samal ajal kuivata kalafileed majapidamispaberiga ja maitsesta soola ning pipraga .
Haki petersell ja küüslauk ning sega kokku panko , parmesani ning oreganoga. Riivi hulka sidrunikoor . Maitsesta soola ja pipraga .
Kata kalafileed pankoseguga ning tõsta kalad ahju kartulite kõrvale.
Küpseta kala umbes 10 minutit , kuni koorik on kuldne ja kala seest küps.
Serveeri parmesanikoorikus valge kala koos kartuli ja porgandiga.

Head isu!