Parmesanised lillkapsakotletid koorese kartuliga

    30 minutit 1072 kcal
    Peresõbralik Taimetoit

    Taimsed lillkapsakotletid koorese kastmega kaetud kartulitega. Maitsevam ja kergem alternatiiv lihale!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Riiv,Pann
    Allergeenid: Munatooted, Piimatooted, Gluteen, Laktoos, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 118 1072
    Energia (kJ) 498 4495
    Süsivesikud (g) 10.4 94.1
       millest suhkrud (g) 2.6 23.8
    Rasvad (g) 6.9 62.3
       millest küllastunud rasvhapped 4.2 38.1
    Valgud 3.9 35.1
    Sool 0.2 1.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Riivi lillkapsas . Lisa lillkapsale juust, muna ja sinep (maitse järgi, võib liiga kange olla), maitsesta soola ja pipraga .

    2. Vormi saadud segust pätsikesed , kasta riivsaia sisse ja prae oliiviõliga kaetud pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.

    3. Pese kartulid ning keeda need pehmeks, kurna ja auruta kuivaks.

    4. Valmista kaste . Sulata potis või , lisa 1 tl jahu ja kuumuta 2 minutit . Lisa jahu hulka 100 ml piima pidevalt segades. Kuumuta 5 minutit . Eemalda tulelt, sega juurde 100 g hapukoort ja hakitud till . Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Vala kaste kartulitele sega läbi.

    6. Serveeri kotletid koorese kartuliga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid