Pasta marinara mozzarellaga

    25 minutit 436 kcal
    Kiiresti valmiv Kohene Taimetoit

    Lihtsuses peitub võlu. Nii ka pasta marinara puhul, kus saavad särada kvaliteetsed Itaalia päikese all küpsenud tomatid ja mõnusalt kreemjas mozzarella.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Sõel,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Kalatooted, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 111 436
    Energia (kJ) 470 1836
    Süsivesikud (g) 18.2 70.9
       millest suhkrud (g) 3 11.6
    Rasvad (g) 4.6 18
       millest küllastunud rasvhapped 2.3 9.1
    Valgud 5.9 23
    Sool 0.6 2.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane potis vesi keema. Maitsesta 1 spl soolaga . Lisa rigattoni pasta. Keeda 12 minutit, kuni pasta on al dente*. Jäta kurnamisel alles 1 tassitäis pastakeeduvedelikku . *al dente - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.

    2. Haki küüslauk ja sibul väikeseks.

    3. Kuumuta pannil 1 spl õli ja prae sibulat ning küüslauku keskmisel kuumusel 4-5 minutit, kuni sibul on klaasjas. Võid lisada veidi soola , et sibul kiiremini pehmeneks.

    4. Lisa purustatud tomatid, oregano ja pool tassi pastakeeduvedelikku. Lase segu korra keema. Maitsesta 1 tl suhkruga. Lisa maitse järgi soola ja musta pipart.

    5. Lisa segule pasta . Kui soovid vedelamat kastet, lisa veel veidi pastakeeduvedelikku juurde.

    6. Serveeri koos rebitud mozzarella ja basiilikulehtedega. Häid maitseelamusi!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS