Pasta primavera rohkete köögiviljadega
Pastaroog rohkete köögivljade ja parmesani juustuga. Kiiresti ja ilma suurema pingutuseta valmiv.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 77 | 536 |
| Energia (kJ) | 325 | 2254 |
| Süsivesikud (g) | 15.3 | 105.7 |
| millest suhkrud (g) | 3.1 | 21.4 |
| Rasvad (g) | 0.7 | 5.0 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.2 | 1.5 |
| Valgud | 3.3 | 22.9 |
| Sool | 0.1 | 0.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Haki punane sibul ning viiluta paprika ja porgand peenelt. Lõika 125g kirsstomateid pooleks ja brokoli õisikuteks. Viiluta küüslauk .
-
Pane pott veega keema ning maitsesta 1 spl soolaga . Lisa penne ning keeda 7-9 minutit, kuniks pasta on valmis. Kurna , aga jäta veidi pastakeeduvett alles!
-
Kuumuta pann ning lisa tilk õli. Lisa pannile esmalt brokoli ning kuumuta kiirelt läbi.
-
Seejärel lisa porgand, paprika, sibul ja küüslauk . Prae läbi, kuniks köögiviljad on enam-vähem küpsenud. Viimasena lisa kirsstomatid ja rohelised herned . Maitsesta Itaalia maitseainesegu ning musta pipraga.
-
Seejärel lisa pannile pasta , hakitud petersell ning parmesan . Sega läbi ning vajadusel lisa natuke pastakeeduvett, et tulemus oleks kreemisem. Vajadusel maitsesta soola ja musta pipraga.
-
Serveerides pigista pastale peale veidi sidrunimahla ning nirista üle oliiviõliga. Naudi!
