Pasta tomati ja india pähkli kastmes

    30 minutit 568 kcal
    Peresõbralik Taimetoit

    Taimne penne pasta kirsstomatite ja mõnusalt kreemise india pähkli kastmega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Blender,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Sojaletsitiin, Sojavalk, Vääveldioksiid ja sulfitid, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 189 568
    Energia (kJ) 792 2378
    Süsivesikud (g) 27.9 83.8
       millest suhkrud (g) 3.7 11.1
    Rasvad (g) 6.6 19.9
       millest küllastunud rasvhapped 1.1 3.3
    Valgud 6.2 18.7
    Sool 0 0.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi pasta jaoks potti keema. Keeda umbes 200 ml vett ja vala india pähklitele peale ja leota neid umbes 10-15 minutit .

    2. Koori ja tükelda sibul ning küüslauk . Kuumuta pannil oliiviõli . Aseta kirsstomatid, hakitud sibul ja küüslauk pannile ning prae mõned minutid .

    3. Vahepeal keeda pastat soolaga maitsestatud vees 7-9 minutit. Kurna pasta, aga jäta keeduvesi alles.

    4. Lisa blenderisse või köögikombaini pannil kuumutatud tomat , küüslauk ja sibul . Kurna leotatud pähklid ja lisa need samuti kombaini.

    5. Blenderda kõik koostisosad ühtlaseks kastmeks. Vajaldusel lisa pasta keeduvett , et kaste oleks kreemisem. Vala keedetud pasta pannile ja lisa juurde kaste , maitsesta soola ja pipraga .

    6. Serveerides lisa peale soovi korral hakitud basiilik (pole kaasas) ja nirista üle oliiviõliga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid