Pasta lihatomatite, mozzarella ja basiilikuga

    30 minutit 513 kcal
    Peresõbralik Taimetoit

    Lihavaba rigatoni pasta lihatomati ja värske basiilikuga. Kerge ja kiirelt valmiv eine!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Kalatooted, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 107 513
    Energia (kJ) 449 2153
    Süsivesikud (g) 18.9 90.7
       millest suhkrud (g) 2.3 11
    Rasvad (g) 3.4 16.3
       millest küllastunud rasvhapped 2.1 9.9
    Valgud 6.1 29.4
    Sool 0.1 0.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Tükelda tomatid ja haki küüslauk peenelt.

    2. Kui vesi keeb, lisa potti rigatoni ja keeda 9-11 minutit , kuni pasta on al dente. Kurna, kuid jäta ca 100 ml pasta keeduvett alles.

    3. Kuumuta pannil oliiviõli . Seejärel lisa küüslauk , tükeldatud tomatid , pool basiilikust ja kuivatatud oregano . Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta segu 4-5 minutit .

    4. Seejärel lisa pannile keedetud pasta ja esialgu ca 50 ml keeduvett ( vett saad vajadusel jooksvalt juurde lisada). Sega pasta sisse parmesan ning pidevalt segades küpseta, kuni kaste on muutunud kreemiseks.

    5. Serveerides rebi peale mozzarella_,_ nirista üle oliiviõliga ja kaunista värskete basiilikulehtedega.

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid