Pastasalat rohelise kastme ja peekoniga

30 minutit 1002 kcal

Kiirelt valmiv pastasalat krõbeda peekoni ja rohelise kastmega, mis viib keele alla. Kastmele annavad siidise tulemuse kreeka jogurt, spinat ja avokaado.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Blender,Kauss,Pott,Küpsetuspaber,Sõel,Nuga
Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos, Sinepiseemned, Munatooted, Vääveldioksiid ja sulfitid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 204 1002
Energia (kJ) 858 4199
Süsivesikud (g) 18.3 89.6
   millest suhkrud (g) 2.1 10.5
Rasvad (g) 12.2 59.8
   millest küllastunud rasvhapped 2.8 13.9
Valgud 6.3 31.0
Sool 0.5 2.4

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pastasalat rohelise kastme ja peekoniga

      Kuumuta ahi 200 kraadini . Keeda pastat soolaga maitsestatud vees 7-9 minutit . Loputa jooksva külma vee all ning jäta nõrguma.

    2. Pastasalat rohelise kastme ja peekoniga

      Aseta peekoniviilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta ahjus umbes 15 minutit või kuni peekon on kuldne ja krõbe. Tõsta köögipaberile nõrguma ja jahtuma.

    3. Pastasalat rohelise kastme ja peekoniga

      Salatikastme jaoks lisa blenderisse kreeka jogurt, majonees, basiilik, 25 g spinatit, avokaado, veiniäädikat maitse järgi ja küüslaugupipar ning töötle paksuks kastmeks. Vajadusel maitsesta soolaga . Võid kasutada ka saumikserit.

    4. Pastasalat rohelise kastme ja peekoniga

      Vala keedetud pasta suurde kaussi, lisa poolitatud kirsstomatid ja veidi väiksemaks rebitud spinatilehed . Haki peekon suuremateks tükkideks ning lisa kaussi.

    5. Pastasalat rohelise kastme ja peekoniga

      Lisa salatile umbes pool kastmest ning sega läbi. Kui vaja, lisa veidi soola ja pipart . Lisa ülejäänud kaste , sega kergelt.

    6. Pastasalat rohelise kastme ja peekoniga

      Serveeri pastasalat kohe.

      Head isu!