Peekoni-kartulikook
35 minutit
542 kcal
Serveeri peekoni-kartulikook hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Laktoosi- ja gluteenivaba!
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Riiv,Pann
Allergeenid: Munatooted
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 135 | 542 |
| Energia (kJ) | 567 | 2274 |
| Süsivesikud (g) | 11.4 | 45.8 |
| millest suhkrud (g) | 0.9 | 3.8 |
| Rasvad (g) | 7.7 | 30.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 3.0 | 11.9 |
| Valgud | 5.2 | 20.8 |
| Sool | 0.3 | 1.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Tükelda peekon , pruunista kuival pannil ja tõsta majapidamispaberile nõrguma. Ära panni puhasta!
-
Koori ja riivi kartulid jämeda riivida.
-
Koori ja haki sibul . Küpseta kartulit ja sibulat peekonirasvas keskmisel kuumusel 5-6 minutit , aeg-ajalt segades. Maitseta soola ja pipraga . Vajadusel lisa juurde oliiviõli .
-
Klopi kausis lahti munad , sega peekoni ja hakitud peterselliga .
-
Vala munasegu pannil olevatele kartulitele . Alanda kuumust ja lase kartulikoogil taheneda 5 minutit . Keera kook taldrikut kasutades ümber ja küpseta veel 3-4 minutit .
-
Serveeri peekoni-kartulikook taldrikutele.
Head isu!
