Peekonisse keeratud kanafilee sinepises juustukastmes serveeritud riisiga. Gluteenivaba eine kogu perele!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 183 | 846 |
| Energia (kJ) | 766 | 3543 |
| Süsivesikud (g) | 10.8 | 50 |
| millest suhkrud (g) | 1.1 | 5.1 |
| Rasvad (g) | 9.3 | 42.8 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.7 | 21.7 |
| Valgud | 14.2 | 65.7 |
| Sool | 1.2 | 5.5 |
Kuumuta ahi 180 kraadini . Keeda riisi soolaga maitsestatud vees 10-15 minutit. Tõsta kõrvale.
Maitsesta kanafileed soola ja pipraga . Keera iga kanafilee ümber peekon nii, et peekonilõikude otsad jäävad filee alla. Tõsta ahjuplaadile. Küpseta ahjus 35 minutit . Tõsta kuumus 230 kraadini ja küpseta veel 5 minutit .
Samal ajal kui kana ahjus küpseb, valmista pliidil kaste. Sega keskmisel kuumusel pannil omavahel sinep , 100 ml vett ja kanapuljong , lase keema tõusta ning lisa pidevalt segades toorjuust . Maitsesta suhkru, soola ja pipaga .
Tõsta kanafileed kastmesse . Lase 4-5 minutit vaiksel tulel haududa.
Lase kanal enne lahtilõikamist 10 minutit seista.
Serveeri kana keedetud riisiga ja soovi korral kaunista meelepärase maitserohelisega (pole kaasas).
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
