Peekonisse keeratud kartulid serveeritud juustukreemiga. Sobib ideaalselt eelroaks, aga on ka piisavalt toitev põhiroana.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 147 | 938 |
Energia (kJ) | 620 | 3934 |
Süsivesikud (g) | 12.9 | 81.6 |
millest suhkrud (g) | 1.6 | 10.2 |
Rasvad (g) | 8.6 | 54.7 |
millest küllastunud rasvhapped | 3.3 | 20.8 |
Valgud | 5.6 | 35.7 |
Sool | 0.7 | 4.3 |
Pese kartulid ja keeda soolaga maitsestatud vees umbes 15-20 minutit , kuni kartul on pehmenenud. Seejärel poolita kartulid ja lase neil jahtuda.
Kuumuta ahi 225 kraadini . Juustukreemi valmistamiseks mikserda kokku feta ja 100 g toorjuustu .
Peenesta punane sibul , viiluta päikesekuivatatud tomat ja haki petersell . Sega need juustukreemiga kokku. Maitsesta soola-pipraga .
Keera peekoniviilud ümber poolitatud kartulite ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Küpseta kartuleid ahjus 10 minutit või kuni peekon on krõbe.
Serveeri kuumad kartulid koos juustukreemiga .
Head isu!