Peekonisse keeratud kartulid juustukreemiga

40 minutit 938 kcal

Peekonisse keeratud kartulid serveeritud juustukreemiga. Sobib ideaalselt eelroaks, aga on ka piisavalt toitev põhiroana.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss,Pott,Küpsetuspaber,Nuga,Mikser
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 147 938
Energia (kJ) 620 3934
Süsivesikud (g) 12.9 81.6
   millest suhkrud (g) 1.6 10.2
Rasvad (g) 8.6 54.7
   millest küllastunud rasvhapped 3.3 20.8
Valgud 5.6 35.7
Sool 0.7 4.3

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Peekonisse keeratud kartulid juustukreemiga

      Pese kartulid ja keeda soolaga maitsestatud vees umbes 15-20 minutit , kuni kartul on pehmenenud. Seejärel poolita kartulid ja lase neil jahtuda.

    2. Peekonisse keeratud kartulid juustukreemiga

      Kuumuta ahi 225 kraadini . Juustukreemi valmistamiseks mikserda kokku feta ja 100 g toorjuustu .

    3. Peekonisse keeratud kartulid juustukreemiga

      Peenesta punane sibul , viiluta päikesekuivatatud tomat ja haki petersell . Sega need juustukreemiga kokku. Maitsesta soola-pipraga .

    4. Peekonisse keeratud kartulid juustukreemiga

      Keera peekoniviilud ümber poolitatud kartulite ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

    5. Peekonisse keeratud kartulid juustukreemiga

      Küpseta kartuleid ahjus 10 minutit või kuni peekon on krõbe.

    6. Peekonisse keeratud kartulid juustukreemiga

      Serveeri kuumad kartulid koos juustukreemiga .

      Head isu!