Pelmeeni-kimchi supp nuudlitega
20 minutit
774 kcal
Pelmeenisupp kanaliha pelmeenidega ja kimchiga. Kimchi on koreapärane salat ning meie komberuumis üha enam populaarsust kogumas.
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
Allergeenid: Sojavalk, Gluteen, Seller, Seesamiseemned
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 140 | 774 |
| Energia (kJ) | 589 | 3253 |
| Süsivesikud (g) | 22.4 | 123.5 |
| millest suhkrud (g) | 3.5 | 19.3 |
| Rasvad (g) | 3.4 | 18.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.4 | 2.0 |
| Valgud | 5.2 | 28.8 |
| Sool | 1.6 | 8.8 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Haki šampinjonid, küüslauk, koriander ning paksoi. Soovi korral jäta mõni koriandrileht kaunistuseks.
-
Lisa potti 1,5 L vett, kimchi, lingham kaste, misopasta, seened, küüslauk, koriander, kanapuljongi kontsentraat, sojakaste ning seesamiõli . Lase keema tõusta ning keeda paar minutit. Seejärel lisa potti pelmeenid.
-
Lisa pelmeenidele juurde veel paksoi ning ramen nuudlid . Lase taaskord keema tõusta, sega aeg ajalt, et nuudlid üksteise külge kinni ei jääks ning keeda 6-8 minutit, kuniks nuudlid ja pelmeenid küpsenud.
-
Serveeri supp.
-
Kaunistuseks puista supile mõned koriandrilehed .
-
Head isu!
