Avasta kaunviljade kaunist maailma koos suvise pesto pastaga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 186 | 668 |
| Energia (kJ) | 779 | 2797 |
| Süsivesikud (g) | 22.1 | 79.5 |
| millest suhkrud (g) | 2.1 | 7.7 |
| Rasvad (g) | 6.1 | 21.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.9 | 3.2 |
| Valgud | 9.8 | 35.1 |
| Sool | 0.6 | 2.2 |
Pane 2 l vett potti keema ja maitsesta see 2 spl soolaga . Lisa keevasse vette pasta ja keeda 8-12 minutit , kuni pasta on al dente*. *al dente - Itaaliast pärinev kulinaaria mõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.
Blenderda kooritud küüslauk oliiviõlis, lisa nopitud basiilik ja rukola ning blenderda veel. Lisa parmesan ja blenderda kogu mass ühtlaseks kreemiks - maitsesta vajadusel soola ja pipraga.
Kalla pesto käepärasesse anumasse.
Nõruta pasta ja jäta alles umbes 1 klaasitäis pasta keeduvett. Aseta pasta leigele pannile või samasse potti tagasi.
Lisa pastale pesto ja 2-3 spl pasta keeduvett ning sega kõik ühtlaselt läbi. Pasta konsistents peab jääma kreemjas (keeduvett võib alati juurde lisada, kui pasta jääb liiga paks).
Lisa roale herned ja rukola ning serveerimisel murra käsitsi fetat peale.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
