Avasta kaunviljade kaunist maailma koos suvise pesto pastaga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 208 | 843 |
| Energia (kJ) | 872 | 3535 |
| Süsivesikud (g) | 19.8 | 80.3 |
| millest suhkrud (g) | 2 | 7.9 |
| Rasvad (g) | 10 | 40.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.5 | 6 |
| Valgud | 8.7 | 35.4 |
| Sool | 0.7 | 2.9 |
Pane 2 L vett potti keema, maitsesta see 2 spl soolaga. Lisa keevasse vette pasta ja keeda 8-12 minutit, kuni pasta on al dente*.
*al dente - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.
Blenderda kooritud küüslauk oliiviõlis, lisa nopitud basiilik ja rukola ning blenderda veel. Lisa parmesan ja blenderda kogu mass ühtlaseks kreemiks - maitsesta vajadusel soola ja musta pipraga.
Kalla pesto blenderist käepärasesse anumasse.
Nõruta pasta ja jäta alles umbes 1 klaasitäis pastakeeduvett. Aseta pasta leigele pannile või samasse potti tagasi.
Lisa pastale pesto ja 2-3 spl pasta keeduvet t ning sega kõik ühtlaselt läbi. Pasta konsistents peab jääma kreemjas ( keeduvett võib alati juurde lisada, kui pasta jääb liiga paks).
Lisa roale herned ja rukola ning serveerimisel murra käsitsi feta juustu peale.
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
