Koores hautatud kana salvei ja kuskussiga
Koduselt maitsev roog valmib üsna lihtsalt ja kiirelt. Serveeritud kuskussiga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 109 | 667 |
| Energia (kJ) | 461 | 2799 |
| Süsivesikud (g) | 10.2 | 62.0 |
| millest suhkrud (g) | 2.7 | 16.4 |
| Rasvad (g) | 4.1 | 24.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.7 | 10.2 |
| Valgud | 8.6 | 52.0 |
| Sool | 0.4 | 2.7 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Soojenda ahi 180 kraadini . Kuumuta pann ja lisa tilk õli .
-
Maitsesta kanaliha soola ja pipraga . Prae kana paari minuti jooksul mõlemalt poolt kuldseks ning tõsta ahjuvormi.
-
Puhasta küüslauguküüned ja viiluta. Sega piim kokku kanapuljongi , kaneelikoore , riivitud sidrunikoore, sidrunimahla ja küüslauguga . Maitsesta pipraga .
-
Kata kanaliha kooreseguga ja laota peale salveilehed . Küpseta ahjus 15 minutit , kuni kana on läbi küpsenud.
-
Valmista ette kuskuss. Selleks lase potis keema 150 ml vett. Pane kuskuss kaussi, maitsesta soolaga, kalla peale vesi ja kata kaanega. Lase 10-15 minutit tõmmata ja sega kahvliga läbi. Soovi korral sega sisse hakitud peterselli (pole kaasas).
-
Serveeri kana kuskussiga ja peale kalla koorekastet .
Head isu!
