Koores hautatud kana salvei ja kuskussiga

    30 minutit 678 kcal
    Linnuliha Peresõbralik

    Koduselt maitsev roog valmib üsna lihtsalt ja kiirelt. Serveeritud kuskussiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss,Nuga,Riiv,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos, Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 109 678
    Energia (kJ) 457 2846
    Süsivesikud (g) 10.1 63.1
       millest suhkrud (g) 2.7 17
    Rasvad (g) 4 25.1
       millest küllastunud rasvhapped 1.7 10.3
    Valgud 8.5 52.8
    Sool 0.8 4.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Soojenda ahi 180 kraadini . Kuumuta pann ja lisa tilk õli .

    2. Maitsesta kanaliha soola ja pipraga . Prae kana paari minuti jooksul mõlemalt poolt kuldseks ning tõsta ahjuvormi.

    3. Puhasta küüslauguküüned ja viiluta. Sega piim kokku kanapuljongi , kaneelikoore , riivitud sidrunikoore, sidrunimahla ja küüslauguga . Maitsesta pipraga .

    4. Kata kanaliha kooreseguga ja laota peale salveilehed . Küpseta ahjus 15 minutit , kuni kana on läbi küpsenud.

    5. Valmista ette kuskuss. Selleks lase potis keema 150 ml vett. Pane kuskuss kaussi, maitsesta soolaga, kalla peale vesi ja kata kaanega. Lase 10-15 minutit tõmmata ja sega kahvliga läbi. Soovi korral sega sisse hakitud peterselli (pole kaasas).

    6. Serveeri kana kuskussiga ja peale kalla koorekastet .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid