Pikantne sealihahautis röstitud ciabattaga

    30 minutit 893 kcal
    Liha Preemium

    Pikantse maitse lisavad roale mustad oliivid, marineeritud kurk ja pärlsibulad. Naudi hautise kõrvale krõbedat ciabattat_._

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Vääveldioksiid ja sulfitid, Seller, Sinepiseemned, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 134 893
    Energia (kJ) 563 3744
    Süsivesikud (g) 6.6 43.7
       millest suhkrud (g) 2.7 17.8
    Rasvad (g) 8.2 54.4
       millest küllastunud rasvhapped 2.3 15.5
    Valgud 8.6 57.4
    Sool 1.2 8.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta ning viiluta paprika ja poolita oliivid .

    2. Koori ja viiluta sibul, küüslauk ja chorizo .

    3. Kuumuta pannil oliiviõli ja pruunista sealihatükid kõrgel kuumusel ning seejärel tõsta kõrvale. Lisa samale pannile chorizo , sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni sibul muutub klaasjaks.

    4. Seejärel lisa pannile tagasi sealiha ning lisa ka paprika, marineeritud kurk, oliivid, pärlsibulad, paprikapulber ja tüümian .

    5. Vala pannile juurde kohvikoor , umbes 100 ml vett ja kanapuljong ning lase segul umbes 10 minutit tasasel tulel keeda. Maitsesta segu vajadusel soola ja pipraga .

    6. Soovi korral määri ciabatta võiga ning rösti kuival pannil krõbedaks. Serveeri sealihahautis röstitud ciabattaga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid