Pikantne sealihahautis röstitud ciabattaga

30 minutit 876 kcal

Pikantse maitse lisavad roale mustad oliivid, marineeritud kurk ja pärlsibulad. Naudi hautise kõrvale krõbedat ciabattat_._

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Vääveldioksiid ja sulfitid, Sinepiseemned, Gluteen, Seller
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 136 876
Energia (kJ) 570 3671
Süsivesikud (g) 6.6 42.5
   millest suhkrud (g) 2.7 17.1
Rasvad (g) 8.3 53.5
   millest küllastunud rasvhapped 2.4 15.3
Valgud 8.7 56.3
Sool 0.9 5.9

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pikantne sealihahautis röstitud ciabattaga

      Puhasta ning viiluta paprika ja poolita oliivid .

    2. Pikantne sealihahautis röstitud ciabattaga

      Koori ja viiluta sibul, küüslauk ja chorizo .

    3. Pikantne sealihahautis röstitud ciabattaga

      Kuumuta pannil oliiviõli ja pruunista sealihatükid kõrgel kuumusel ning seejärel tõsta kõrvale. Lisa samale pannile chorizo , sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni sibul muutub klaasjaks.

    4. Pikantne sealihahautis röstitud ciabattaga

      Seejärel lisa pannile tagasi sealiha ning lisa ka paprika, marineeritud kurk, oliivid, pärlsibulad, paprikapulber ja tüümian .

    5. Pikantne sealihahautis röstitud ciabattaga

      Vala pannile juurde kohvikoor , umbes 100 ml vett ja kanapuljong ning lase segul umbes 10 minutit tasasel tulel keeda. Maitsesta segu vajadusel soola ja pipraga .

    6. Pikantne sealihahautis röstitud ciabattaga

      Soovi korral määri ciabatta võiga ning rösti kuival pannil krõbedaks. Serveeri sealihahautis röstitud ciabattaga .

      Head isu!