Pikkpoiss keedukartuli ja salatiga
Kodune klassika - lihtne valmistada, maitsev ja pere lemmik!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 98 | 597 |
| Energia (kJ) | 414 | 2507 |
| Süsivesikud (g) | 11.4 | 69.0 |
| millest suhkrud (g) | 1.0 | 6.2 |
| Rasvad (g) | 2.5 | 14.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.9 | 5.6 |
| Valgud | 8.2 | 49.4 |
| Sool | 0.2 | 1.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Pane vesi potti keema. Soojenda ahi 180 kraadini . Haki küüslauk (või kasuta küüslaugupressi) ja sibul . Koori kartulid ja tükelda väiksemaks (võid ka koorega keeta, sellisel juhul pese korralikult).
-
Sega kokku küüslauk, sibul, hakkliha, riivsai ning maitsesta hakklihamaitseaine ja pipraga . Lisa segule ka 100 ml vett , et oleks mahlasem.
-
Vormi massist päts ja pane ahju küpsema umbes 30 minutiks . Pealt peaks olema kuldne ja seest küpsenud.
-
Kui vesi keeb, maitsesta soolaga ja lisa kartulid . Keeda neid 25-35 minutit või kuni pehmed. Seejärel kurna.
-
Salati jaoks sega kokku salatisegu, näputäis soola, paar spl oliiviõli ja sidrunimahla maitse järgi.
-
Serveeri pikkpoiss keedukartuli ja salatiga .
Head isu!
