Pikkpoiss majoneesi-juustukatte ja ahjukartuliga
Mahlane pikkpoiss muskaatpähkli ja majoneesi-parmesanikattega serveeritud ahjukartuliga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 141 | 750 |
| Energia (kJ) | 591 | 3143 |
| Süsivesikud (g) | 11.3 | 60.0 |
| millest suhkrud (g) | 0.7 | 3.8 |
| Rasvad (g) | 6.9 | 36.8 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.5 | 8.1 |
| Valgud | 8.4 | 44.4 |
| Sool | 0.2 | 0.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 180 kraadini . Aseta saiaviil vette paisuma.
-
Lisa hakklihale 100 g kooritud ja riivitud kartulit, muna , pisut kuivemaks pigistatud sai, jahvatatud muskaatpähkel, sool ja pipar .
-
Vormi tainast piklik päts ning tõsta ahjuvormi.
-
Ahjukartulite jaoks pese kartulid , tükelda umbes 2x2 cm suurusteks tükkideks. Maitsesta kuivatatud tüümiani, oliiviõli, soola ja pipraga ning lao ümber hakklihapätsi .
-
Sega omavahel majonees ja parmesan ning määri päts sellega pealt kokku. Küpseta ahjus 30-45 minutit või, kuni kartulid on küpsenud ja pikkpoiss kuldpruun.
-
Serveeri pikkpoiss ahjukartulitega ja soovi korral puista peale meelepärast maitserohelist (pole kaasas).
Head isu!
