Pikkpoiss majoneesi-juustukatte ja ahjukartuliga

60 minutit 753 kcal

Liha Peresõbralik

Mahlane pikkpoiss muskaatpähkli ja majoneesi-parmesanikattega serveeritud ahjukartuliga.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss (3 tk),Nuga

Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Laktoos, Munatooted, Sinepiseemned

Toiteväärtus:	100g	1 eine
Energia (kcal)	141	753
Energia (kJ)	592	3154
Süsivesikud (g)	11.3	60.1
millest suhkrud (g)	0.7	3.8
Rasvad (g)	7	37
millest küllastunud rasvhapped	1.5	8.2
Valgud	8.3	44.4
Sool	0.2	0.9

Koostisained 2 portsjoni jaoks

4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

Kuumuta ahi 180 kraadini . Aseta saiaviil vette paisuma.
Lisa hakklihale 100 g kooritud ja riivitud kartulit, muna , pisut kuivemaks pigistatud sai, jahvatatud muskaatpähkel, sool ja pipar .
Vormi tainast piklik päts ning tõsta ahjuvormi.
Ahjukartulite jaoks pese kartulid , tükelda umbes 2x2 cm suurusteks tükkideks. Maitsesta kuivatatud tüümiani, oliiviõli, soola ja pipraga ning lao ümber hakklihapätsi .
Sega omavahel majonees ja parmesan ning määri päts sellega pealt kokku. Küpseta ahjus 30-45 minutit või, kuni kartulid on küpsenud ja pikkpoiss kuldpruun.
Serveeri pikkpoiss ahjukartulitega ja soovi korral puista peale meelepärast maitserohelist (pole kaasas).

Head isu!