Pikkpoiss majoneesi-juustukatte ja ahjukartuliga

60 minutit 822 kcal

Liha Peresõbralik

Mahlane pikkpoiss muskaatpähkli ja majoneesi-parmesanikattega serveeritud ahjukartuliga.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss (3 tk),Nuga

Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Laktoos, Munatooted, Sinepiseemned

Toiteväärtus:	100g	1 eine
Energia (kcal)	141	822
Energia (kJ)	592	3444
Süsivesikud (g)	10.3	60
millest suhkrud (g)	0.7	3.8
Rasvad (g)	6.9	40.3
millest küllastunud rasvhapped	1.6	9.4
Valgud	9.4	54.4
Sool	0.2	1

Koostisained 2 portsjoni jaoks

4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

Kuumuta ahi 180 kraadini . Aseta saiaviil vette paisuma.
Lisa hakklihale 100 g kooritud ja riivitud kartulit, muna , pisut kuivemaks pigistatud sai, jahvatatud muskaatpähkel, sool ja pipar .
Vormi tainast piklik päts ning tõsta ahjuvormi.
Ahjukartulite jaoks pese kartulid , tükelda umbes 2x2 cm suurusteks tükkideks. Maitsesta kuivatatud tüümiani, oliiviõli, soola ja pipraga ning lao ümber hakklihapätsi .
Sega omavahel majonees ja parmesan ning määri päts sellega pealt kokku. Küpseta ahjus 30-45 minutit või, kuni kartulid on küpsenud ja pikkpoiss kuldpruun.
Serveeri pikkpoiss ahjukartulitega ja soovi korral puista peale meelepärast maitserohelist (pole kaasas).

Head isu!