Pirni-sinihallitusjuustusalat peekoni ja pähklitega

    30 minutit 610 kcal
    Kiiresti valmiv Liha

    Maheda maitsega pirn ja sinihallitusjuust koos peekoni ja pähklitega on ideaalne kooslus.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 161 610
    Energia (kJ) 679 2561
    Süsivesikud (g) 13.2 49.6
       millest suhkrud (g) 5.7 21.4
    Rasvad (g) 9.5 36
       millest küllastunud rasvhapped 4.4 16.7
    Valgud 6.9 25.9
    Sool 1.1 4.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 180 kraadini . Puhasta ning viiluta pirn . Haki sinihallitusjuust. Viiluta peekon .

    2. Lõika ciabatta suupärasteks tükkideks, maitsesta oliiviõli ning soolaga. Küpseta ahjus 5-7 minutit , kuni ilusad kuldsed.

    3. Kuumuta kuiv pann keskmisele kuumusele ning lisa peekon. Õli lisada pole vaja, peekon on ise piisavalt rasvane. Küpseta 7-10 minutit , kuni liha on kuldne ja krõbe. Eemalda pannilt peekon ning peekonist eraldunud rasv kalla kaussi.

    4. Peekonirasv sega kokku 50 ml oliiviõli ning balsamicoga, maitsesta soola ja suhkruga .

    5. Serveeri pirnitükid krõbeda peekoni , sinihallitusjuustu , ciabatta ning salatiseguga . Kalla üle kastmega ning sega läbi. Puista peale pähklid . Head isu!

    6. Serveeri pirnid tükid krõbeda peekoni, sinihallitusjuustu, chiabata ning salatiseguga. Kalla üle kastmega ning sega läbi. Puista peale pähklid. Naudi.

    Viimati vaadatud retseptid