Pita-burger veiseliha ja kreeka jogurti kastmega

25 minutit 738 kcal

Pita burger koosneb mahlasest veisepihvist, tomatisalatist ja kreeka jogurti kastmest. Kiirelt valmiv mugavustoit palavatesse suveõhtutesse.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (3 tk),Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Gluteen
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 140 738
Energia (kJ) 589 3099
Süsivesikud (g) 13.5 71.0
   millest suhkrud (g) 2.0 10.6
Rasvad (g) 6.4 33.5
   millest küllastunud rasvhapped 2.5 13.2
Valgud 8.1 42.5
Sool 0.5 2.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pita-burger veiseliha ja kreeka jogurti kastmega

      Koori ja haki sibul ning pool peterselli kogusest peeneks. Maitsesta hakkliha sibula, peterselli, koriandri, köömnete, kaneeli, soola ja pipraga .

    2. Pita-burger veiseliha ja kreeka jogurti kastmega

      Mudi segu näppude vahel korralikult ühtlaseks massiks. Jaota mass neljaks ja vormi pihvid.

    3. Pita-burger veiseliha ja kreeka jogurti kastmega

      Valmista tomatisalat burgeri vahele. Selleks haki tomat kuubikuteks ning ülejäänud petersell peeneks. Sega need omavahel ning maitsesta soola ja pipraga . Aseta külma.

    4. Pita-burger veiseliha ja kreeka jogurti kastmega

      Kastme jaoks sega kreeka jogurt hakitud koriandri , värskelt pressitud laimimahla , vähese oliiviõli, soola ja pipraga . Aseta külma.

    5. Pita-burger veiseliha ja kreeka jogurti kastmega

      Kuumuta pannil oliiviõli ja prae pihve mõlemalt poolt umbes 3-5 minutit kuni pihvid muutuvad kuldseks. Seejärel tõsta need kõrvale "puhkama." Prae samal pannil mõlemalt poolt pita leivad kuni ka need muutuvad kuldseks. Lõika leivad otstest lahti.

    6. Pita-burger veiseliha ja kreeka jogurti kastmega

      Serveerimiseks ava pita leivad, aseta sinna pihv , tomatisalat ja jogurtikaste .

      Head isu!