Pita-burger veiseliha ja kreeka jogurti kastmega

    25 minutit 1010 kcal
    Kiiresti valmiv Liha Peresõbralik

    Pita burger koosneb mahlasest veisepihvist, tomatisalatist ja kreeka jogurti kastmest. Kiirelt valmiv mugavustoit palavatesse suveõhtutesse.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (3 tk),Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 158 1010
    Energia (kJ) 665 4235
    Süsivesikud (g) 20 127
       millest suhkrud (g) 2.1 13.2
    Rasvad (g) 5.6 35.7
       millest küllastunud rasvhapped 2.2 13.7
    Valgud 8 51.1
    Sool 0.8 4.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ja haki sibul ning pool peterselli kogusest peeneks. Maitsesta hakkliha sibula, peterselli, koriandri, köömnete, kaneeli, soola ja pipraga .

    2. Mudi segu näppude vahel korralikult ühtlaseks massiks. Jaota mass neljaks ja vormi pihvid.

    3. Valmista tomatisalat burgeri vahele. Selleks haki tomat kuubikuteks ning ülejäänud petersell peeneks. Sega need omavahel ning maitsesta soola ja pipraga . Aseta külma.

    4. Kastme jaoks sega kreeka jogurt hakitud koriandri , värskelt pressitud laimimahla , vähese oliiviõli, soola ja pipraga . Aseta külma.

    5. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae pihve mõlemalt poolt umbes 3-5 minutit kuni pihvid muutuvad kuldseks. Seejärel tõsta need kõrvale "puhkama." Prae samal pannil mõlemalt poolt pita leivad kuni ka need muutuvad kuldseks. Lõika leivad otstest lahti.

    6. Serveerimiseks ava pita leivad, aseta sinna pihv , tomatisalat ja jogurtikaste .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid