Poke bowl röstitud krevettide, ananassi salsa ja mangokastmega
Kauss head toitu, mis annab täisväärtusliku eine, kus on makrotoitained balansseeritud, palju vitamiine ja värskeid komponente.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 153 | 828 |
| Energia (kJ) | 645 | 3475 |
| Süsivesikud (g) | 20.5 | 110.5 |
| millest suhkrud (g) | 9.3 | 50.3 |
| Rasvad (g) | 5.8 | 31.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.5 | 2.8 |
| Valgud | 5.7 | 30.4 |
| Sool | 0.5 | 2.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Puhasta ning haki tšilli . Haki või viiluta kurk ja porgand.
-
Pane pott veega keema ning lisa sinna riisikott . Keeda 10-15 minutit , kuniks riis pehme. Võta valmis riis kotist välja ning maitsesta soolaga .
-
Sega kokku seesamiseemned, mesi, poole laimi mahl, sool ja lisa porgandile. Jäta marineeruma umbes 10 minutit .
-
Ananassi salsa jaoks nõruta ananass ning sega kokku teise poole laimimahlaga ning poole hakitud tšilliga . Kastme jaoks sega kokku majonees , karri-mangokaste ning lingham kaste . (Seda kastet lisad lõpus toidu peale, maitse järgi).
-
Kuumuta pann kuumaks ning lisa tilk õli . Kui pann on kuum, aseta peale krevetid . Prae mõlemalt poolt 2 minutit , kuniks küpsenud ning ilusad kuldsed.
-
Aseta kõik komponendid taldrikule - krevetid, viilutatud porgand ja kurk, edamame oad, ananass, riis ja kaste. Riisi võid lisada nii soojalt kui ka külmalt.
Head isu!
