Praekartulid ohtra sibula ja kodujuustusalatiga

    30 minutit 614 kcal
    Gluteenivaba Taimetoit
    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 84 614
    Energia (kJ) 353 2571
    Süsivesikud (g) 5.5 39.7
       millest suhkrud (g) 2.7 19.3
    Rasvad (g) 4.8 35.2
       millest küllastunud rasvhapped 3.1 22.5
    Valgud 4.4 32.1
    Sool 0.3 2.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori kartulid ja sibulad . Lõika kartulid pooleks ja seejärel õhukesteks viiludeks. Haki sibul õhukesteks ribadeks.

    2. Kuumuta pannil õli ja lisa kartulid . Prae keskmisel kuumusel kaane all, aeg-ajalt segades. Kui kartulid on peaaegu pehmed ja kergelt pruunistunud lisa sibul ja või ning prae veel nii kaua kuni sibul on klaasjas. Maitsesta soola ja pipraga .

    3. Valmista salat. Haki tomat ja kurk meelepärasteks tükkideks. Sega kokku kodujuustu ja hapukoorega . Haki till peeneks ja lisa salatisse. Maitsesta soola ja pipraga .

    4. Serveeri praekartulid kodujuustusalatiga . Naudi!