Praetud forellifilee ahjujuurikate ja kreemise sibulaga

    55 minutit 1083 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Preemium

    Praetud forellifilee serveeritud koores kreemiseks hautatud sibulatega.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pann (2tk) ,Nuga
    Allergeenid: Kalatooted, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 115 1083
    Energia (kJ) 486 4546
    Süsivesikud (g) 2.3 21.1
       millest suhkrud (g) 2.1 19.8
    Rasvad (g) 9 84.1
       millest küllastunud rasvhapped 1.5 13.7
    Valgud 5.7 53.6
    Sool 0.1 0.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Tee brokoli ja lillkapsas väiksemateks õisikuteks. Seejärel sega need kokku 100g või , kurkumi, cayenne pipra ja karriga . Maitsesta soolaga .

    2. Pane brokoli ja lillkapsas eelsoojendatud 180 kraadisesse ahju 40- minutiks küpsema.

    3. Kreemiste sibulate jaoks viiluta sibulad õhukeselt.

    4. Kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa õli ning sibulad . Kuumuta 5-7 minutit, kuni sibulad on küpsenud ning kuldsed. Seejärel lisa vahukoor ning keeda tasasel tulel, kuni kaste on mõnusalt kreemjas. Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Kala jaoks kuumuta pann. Maitsesta kala soola ja pipraga ning aseta pannile nahk allpool. Küpseta keskmisel kuumusel umbes 4-5 minutit ja seejärel keera kala ümber ning küpseta veel 2-3 minutit.

    6. Serveeri ahjus küpsetatud lillkapsa-brokolisegu praetud kala ja kreemise sibula kastmega.

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS