Praetud kanafilee stoovitud porgandite ja hernestega sulajuustukastmes

    35 minutit 653 kcal
    Gluteenivaba Linnuliha Peresõbralik

    Praetud kanafilee stoovitud ehk kohvikoores ja sulajuustus hautatud porgandite ja hernestega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pann (2 tk) ,Pott,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 106 653
    Energia (kJ) 445 2729
    Süsivesikud (g) 4.5 27.5
       millest suhkrud (g) 3 18.2
    Rasvad (g) 5.1 31.1
       millest küllastunud rasvhapped 1.8 11.2
    Valgud 10.5 64.2
    Sool 0.3 1.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuivata kanafilee majapidamispaberiga ning maitsesta soola ja pipraga . Kuumuta pannil õli ning prae kanafileed keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni kana hakkab pruunistuma. Aseta pannile kaas ning lase madalal kuumusel veel 10 minutit küpseda.

    2. Koori ja lõika porgandist suupärased kangid. Kuumuta potis soolaga maitsestatud vesi ja lase keema tõusta. Lisa porgandid ning keeda mõned minutid .

    3. Lisa potti herned ja lase neil üles sulada.

    4. Kurna vesi ning lisa sulajuust ja kohvikoor . Kuumuta keemiseni, sega ja hauta, kuni kaste pakseneb. Maitsesta soola, suhkru ja pipraga .

    5. Serveeri kanafilee porgandite ja hernestega sulajuustukastmes .

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid