Praetud kanafilee stoovitud porgandite ja hernestega sulajuustukastmes

35 minutit 627 kcal

Praetud kanafilee stoovitud ehk kohvikoores ja sulajuustus hautatud porgandite ja hernestega.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pann (2 tk) ,Pott,Nuga
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 111 627
Energia (kJ) 466 2622
Süsivesikud (g) 4.3 24.0
   millest suhkrud (g) 2.9 16.4
Rasvad (g) 5.5 31.1
   millest küllastunud rasvhapped 2.0 11.2
Valgud 11.2 62.7
Sool 0.3 1.7

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Praetud kanafilee stoovitud porgandite ja hernestega sulajuustukastmes

      Kuivata kanafilee majapidamispaberiga ning maitsesta soola ja pipraga . Kuumuta pannil õli ning prae kanafileed keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni kana hakkab pruunistuma. Aseta pannile kaas ning lase madalal kuumusel veel 10 minutit küpseda.

    2. Praetud kanafilee stoovitud porgandite ja hernestega sulajuustukastmes

      Koori ja lõika porgandist suupärased kangid. Kuumuta potis soolaga maitsestatud vesi ja lase keema tõusta. Lisa porgandid ning keeda mõned minutid .

    3. Praetud kanafilee stoovitud porgandite ja hernestega sulajuustukastmes

      Lisa potti herned ja lase neil üles sulada.

    4. Praetud kanafilee stoovitud porgandite ja hernestega sulajuustukastmes

      Kurna vesi ning lisa sulajuust ja kohvikoor . Kuumuta keemiseni, sega ja hauta, kuni kaste pakseneb. Maitsesta soola, suhkru ja pipraga .

    5. Praetud kanafilee stoovitud porgandite ja hernestega sulajuustukastmes

      Serveeri kanafilee porgandite ja hernestega sulajuustukastmes .

    6. Praetud kanafilee stoovitud porgandite ja hernestega sulajuustukastmes

      Head isu!