Lihtne eine mahlasest punase kala fileest ja vürtsikatest munanuudlitest koos Türgi ubadega. Toidu vürtsikust saad ise kontrollida!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 177 | 586 |
Energia (kJ) | 746 | 2463 |
Süsivesikud (g) | 19.3 | 63.7 |
millest suhkrud (g) | 4.5 | 14.9 |
Rasvad (g) | 6.2 | 20.3 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.1 | 3.6 |
Valgud | 9.4 | 30.9 |
Sool | 0.7 | 2.3 |
Aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning keeda munanuudlleid 3-4 minutit . Kurna.
Kuivata kala majapidamispaberiga ning maitsesta soola-pipraga . Kuumuta pannil õli ning küpseta fileed mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni seest on roosa ja küpsenud.
Samal ajal eemalda ubadelt puised otsad ja lõika pooleks.
Tõsta kala pannilt kõrvale ning lisa pannile aedoad, lingham kaste (vürtsikas!), seesamiseemned, tšillihelbed (vürtsikas!), sojakaste ja seesamiõli . Kuumuta madalal tulel 2-3 minutit .
Lisa munanuudlid ja kuumuta kõrgel kuumusel läbi. Maitsesta värskelt pressitud laimimahla ja vajadusel soola-pipraga .
Serveeri praetud forellifilee vürtsikate seesaminuudlitega .
Head isu!