Praetud nuudlid köögiviljade ja maapähklikastmega

30 minutit 592 kcal

Laktoosivaba Taimetoit

Kui tekib isu rammusa ja kreemja nuudliroa järele, siis soovitame just seda!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann

Allergeenid: Maapähklid, Gluteen, Sojavalk, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Munatooted

Toiteväärtus:	100g	1 eine
Energia (kcal)	159	592
Energia (kJ)	668	2481
Süsivesikud (g)	23.1	85.6
millest suhkrud (g)	7.5	27.8
Rasvad (g)	5.1	19
millest küllastunud rasvhapped	0.7	2.7
Valgud	3.7	13.7
Sool	0.8	2.9

Koostisained 2 portsjoni jaoks

4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

Puhasta ja haki sibul , küüslauk , ingver ning paprika .
Sega kokku kaste. Selleks sega kausis kokku maapähklivõi , sojakaste , magus tšillikaste (vürtsikas!) , vahtrasiirup .
Pane pott veega keema ning maitsesta vesi soolaga . Keeda nuudleid tasasel tulel 5-6 minutit.
Kuumuta pannil õli ning lisa sinna küüslauk , ingver , sibul ning paprika . Prae 4-5minutit läbi.
Seejärel lisa herned ning sega läbi. Lisa nuudlid ja kaste . Kuumuta mõned minutid läbi.
Serveerides puista üle maapähklitega . Naudi.