Praetud riis kaljamarinaadis kanalihaga ja röstitud sibulaga

75 minutit 680 kcal

Karrine praetud riis kaljamarinaadis kanaliha ja röstitud sibulaga. NB! Arvesta liha marineerimiseks vähemalt 1 tund, veel parema maitse saad, kui marineerid üleöö.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 122 680
Energia (kJ) 515 2852
Süsivesikud (g) 13.5 74.8
   millest suhkrud (g) 3.9 21.8
Rasvad (g) 4.4 24.2
   millest küllastunud rasvhapped 1.5 8.2
Valgud 7.5 41.4
Sool 0.2 1.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Praetud riis kaljamarinaadis kanalihaga ja röstitud sibulaga

      Pane kanakintsuliha kaussi, vala peale kali ja Worcestershire kaste . Lisa viilutatud küüslauk ja ingver . Lase lihal marineeruda 1-3 tundi , veel parem üleöö.

    2. Praetud riis kaljamarinaadis kanalihaga ja röstitud sibulaga

      Pane vesi potti keema ning maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit või kuni riis on pehme. Seejärel kurna ning loputa külma all.

    3. Praetud riis kaljamarinaadis kanalihaga ja röstitud sibulaga

      Eemalda kanalt liigne marinaad . Kuumuta pannil õli ning küpseta kana mõlemalt poolt keskmisel kuumusel, kuni need on kuldsed ja küpsenud. Maitsesta soola ja pipraga ning tõsta kõrvale.

    4. Praetud riis kaljamarinaadis kanalihaga ja röstitud sibulaga

      Kuumuta samal pannil uuesti õli ning prae riisi kõrgel kuumusel, pidevalt segades, 4-5 minutit , kuni riis hakkab pruunistuma. Maitsesta karripulbri, soola ja pipraga .

    5. Praetud riis kaljamarinaadis kanalihaga ja röstitud sibulaga

      Serveeri riis kanaliha ja röstitud sibulaga . Soovi korral puista üle meelepärase maitserohelisega (pole kaasas).

    6. Praetud riis kaljamarinaadis kanalihaga ja röstitud sibulaga

      Head isu!