Praetud riis kana ja kimchiga

30 minutit 497 kcal

Kiirelt valmiv praetud riis kana ja kimchiga. Laktoosivaba!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Gluteen, Sojavalk
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 128 497
Energia (kJ) 540 2091
Süsivesikud (g) 16.6 64.3
   millest suhkrud (g) 2.5 9.8
Rasvad (g) 3.3 12.7
   millest küllastunud rasvhapped 0.5 1.9
Valgud 8.7 33.8
Sool 1.2 4.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Praetud riis kana ja kimchiga

      Pane riis soolaga maitsestatud vette keema ning keeda 10-15 minutit . Seejärel kurna ja tõsta kõrvale.

    2. Praetud riis kana ja kimchiga

      Haki kooritud sibul ja küüslauk ning lõika porgand peenikesteks ribadeks. Tükelda kanast väiksemad 0,5 cm suurused kuubikud.

    3. Praetud riis kana ja kimchiga

      Kuumuta pannil oliiviõli ning prae sibulat mõned minutid , seejärel lisa kana ning prae veel 2-3 minutit keskmisel kuumusel.

    4. Praetud riis kana ja kimchiga

      Lisa porgand ja küüslauk . Sega läbi ning hauta kaane all madalal tulel seni, kuni porgand on veidi pehmenenud.

    5. Praetud riis kana ja kimchiga

      Lisa pannile kimchi , sega läbi ning prae mõned minutid . Järgmisena lisa pannile sojakaste, valge miso, 1 tl suhkrut ning sega läbi. Lisa pannile keedetud riis ning sega veelkord hoolega läbi, prae mõned minutid ning kõige lõpus lisa seesamiõli . Vajadusel maitsesta soola-pipraga .

    6. Praetud riis kana ja kimchiga

      Jaga praetud riis taldrikutele ning serveeri seesamiseemnete ja soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Head isu!