Praetud riis kana ja kimchiga

    30 minutit 497 kcal
    Laktoosivaba Linnuliha Peresõbralik

    Kiirelt valmiv praetud riis kana ja kimchiga. Laktoosivaba!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Gluteen, Sojavalk
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 128 497
    Energia (kJ) 540 2091
    Süsivesikud (g) 16.6 64.3
       millest suhkrud (g) 2.5 9.8
    Rasvad (g) 3.3 12.7
       millest küllastunud rasvhapped 0.5 1.9
    Valgud 8.7 33.8
    Sool 1.2 4.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane riis soolaga maitsestatud vette keema ning keeda 10-15 minutit . Seejärel kurna ja tõsta kõrvale.

    2. Haki kooritud sibul ja küüslauk ning lõika porgand peenikesteks ribadeks. Tükelda kanast väiksemad 0,5 cm suurused kuubikud.

    3. Kuumuta pannil oliiviõli ning prae sibulat mõned minutid , seejärel lisa kana ning prae veel 2-3 minutit keskmisel kuumusel.

    4. Lisa porgand ja küüslauk . Sega läbi ning hauta kaane all madalal tulel seni, kuni porgand on veidi pehmenenud.

    5. Lisa pannile kimchi , sega läbi ning prae mõned minutid . Järgmisena lisa pannile sojakaste, valge miso, 1 tl suhkrut ning sega läbi. Lisa pannile keedetud riis ning sega veelkord hoolega läbi, prae mõned minutid ning kõige lõpus lisa seesamiõli . Vajadusel maitsesta soola-pipraga .

    6. Jaga praetud riis taldrikutele ning serveeri seesamiseemnete ja soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid