Praetud riis kimchi ja seesamiseemnetega

    30 minutit 391 kcal
    Kiiresti valmiv Laktoosivaba Vegan

    Vegan praetud riis kapsa kimchi, porgandi ja seesamiseemnetega. Madala kalorsusega kiiresti valmiv panniroog.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seesamiseemned, Gluteen, Sojavalk, Maapähklid, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 137 391
    Energia (kJ) 577 1647
    Süsivesikud (g) 22.3 63.5
       millest suhkrud (g) 3.4 9.6
    Rasvad (g) 3.9 11.1
       millest küllastunud rasvhapped 0.5 1.4
    Valgud 4.1 11.6
    Sool 1.6 4.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ning maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa potti riisikott ning keeda seda 15-18 minutit kuni riis pehme. Seejärel kurna ja jahuta. Samal ajal kui riis keeb, haki sibul ja küüslauk ning tükelda porgand peeneks.

    2. Kuumuta pannil oliiviõli ning prae sibulat paar minutit , seejärel lisa peeneks lõigutud porgand ja hakitud küüslauk . Sega ja hauta kaane all madalal tulel seni, kuni porgand on veidi pehmenenud.

    3. Lisa pannile kimchi , sega läbi ning prae mõned minutid .

    4. Järgmisena lisa pannile sojakaste, valge miso, 1 tl suhkrut ning sega läbi.

    5. Lisa pannile keedetud riis ning sega veelkord hoolega läbi, prae mõned minutid ning kõige lõpus lisa seesamiõli . Vajadusel maitsesta soola-pipraga .

    6. Jaga praetud riis taldrikutele ning serveeri seesamiseemnete ja soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid