Praetud riis kimchi ja seesamiseemnetega

30 minutit 391 kcal

Vegan praetud riis kapsa kimchi, porgandi ja seesamiseemnetega. Madala kalorsusega kiiresti valmiv panniroog.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Seesamiseemned, Gluteen, Sojavalk, Maapähklid, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 137 391
Energia (kJ) 577 1647
Süsivesikud (g) 22.3 63.5
   millest suhkrud (g) 3.4 9.6
Rasvad (g) 3.9 11.1
   millest küllastunud rasvhapped 0.5 1.4
Valgud 4.1 11.6
Sool 1.6 4.5

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Praetud riis kimchi ja seesamiseemnetega

      Pane vesi potti keema ning maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa potti riisikott ning keeda seda 10-15 minutit kuni riis pehme. Seejärel kurna ja jahuta. Samal ajal kui riis keeb, haki sibul ja küüslauk ning tükelda porgand peeneks.

    2. Praetud riis kimchi ja seesamiseemnetega

      Kuumuta pannil oliiviõli ning prae sibulat paar minutit , seejärel lisa peeneks lõigutud porgand ja hakitud küüslauk . Sega ja hauta kaane all madalal tulel seni, kuni porgand on veidi pehmenenud.

    3. Praetud riis kimchi ja seesamiseemnetega

      Lisa pannile kimchi , sega läbi ning prae mõned minutid .

    4. Praetud riis kimchi ja seesamiseemnetega

      Järgmisena lisa pannile sojakaste, valge miso, 1 tl suhkrut ning sega läbi.

    5. Praetud riis kimchi ja seesamiseemnetega

      Lisa pannile keedetud riis ning sega veelkord hoolega läbi, prae mõned minutid ning kõige lõpus lisa seesamiõli . Vajadusel maitsesta soola-pipraga .

    6. Praetud riis kimchi ja seesamiseemnetega

      Jaga praetud riis taldrikutele ning serveeri seesamiseemnete ja soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Head isu!