Praetud riis krevettide ja köögiviljadega

35 minutit 533 kcal

Vürtsikas praetud riis krevettide, paprika, herneste ja porgandiga. Madala kalorsusega ja laktoosivaba!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Koorikloomad ja molluskid, Munatooted, Gluteen, Sojavalk, Seesamiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 113 533
Energia (kJ) 476 2243
Süsivesikud (g) 14.3 67.3
   millest suhkrud (g) 2.5 11.9
Rasvad (g) 3.0 14.3
   millest küllastunud rasvhapped 0.7 3.1
Valgud 7.7 36.1
Sool 0.7 3.3

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Praetud riis krevettide ja köögiviljadega

      Aseta riis soolaga maitsestatud vette keema 10-15 minutiks ning seejärel kurna. Koori ja haki sibul, küüslauk ja tšilli (vürtsikas!). Lõika paprikast ja porgandist väiksemad kangid.

    2. Praetud riis krevettide ja köögiviljadega

      Klopi munad vähese soolaga lahti.

    3. Praetud riis krevettide ja köögiviljadega

      Sega omavahel sojakaste, seesamiõli ja maitse järgi tšillihelbeid (vürtsikas!).

    4. Praetud riis krevettide ja köögiviljadega

      Kuumuta pannil oliiviõli ning prae küüslauku, tšillit (vürtsikas!) ja sibulat keskmisel kuumusel umbes paar minutit . Lisa paprika, porgand ja herned ning prae veel 3-4 minutit .

    5. Praetud riis krevettide ja köögiviljadega

      Lõika krevetid horisontaalselt pooleks ja maitsesta soolaga . Lisa pannile riis ja krevetid ning prae veel 2-3 minutit . Tee panni keskele ruumi ja pane sinna klopitud munad . Sega munasegu nii kaua, kuni see hakkab hüübima ja siis võid muna riisiseguga läbi segada. Lisa sojakastmesegu , sega läbi ja kuumuta mõned minutid . Vajadusel maitsesta soola ja pipraga .

    6. Praetud riis krevettide ja köögiviljadega

      Jaga praetud riis krevettide ja köögiviljadega taldrikutele ja soovi korral serveeri rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Head isu!