Praetud riis krevettide ja köögiviljadega

    35 minutit 533 kcal
    Kala ja mereannid Laktoosivaba

    Vürtsikas praetud riis krevettide, paprika, herneste ja porgandiga. Madala kalorsusega ja laktoosivaba!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Koorikloomad ja molluskid, Munatooted, Gluteen, Sojavalk, Seesamiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 112 533
    Energia (kJ) 475 2245
    Süsivesikud (g) 14.3 67.4
       millest suhkrud (g) 2.6 12.1
    Rasvad (g) 3 14.2
       millest küllastunud rasvhapped 0.7 3.1
    Valgud 7.6 36.1
    Sool 0.7 3.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta riis soolaga maitsestatud vette keema 15-18 minutiks ning seejärel kurna. Koori ja haki sibul, küüslauk ja tšilli (vürtsikas!). Lõika paprikast ja porgandist väiksemad kangid.

    2. Klopi munad vähese soolaga lahti.

    3. Sega omavahel sojakaste, seesamiõli ja maitse järgi tšillihelbeid (vürtsikas!).

    4. Kuumuta pannil oliiviõli ning prae küüslauku, tšillit (vürtsikas!) ja sibulat keskmisel kuumusel umbes paar minutit . Lisa paprika, porgand ja herned ning prae veel 3-4 minutit .

    5. Lõika krevetid horisontaalselt pooleks ja maitsesta soolaga . Lisa pannile riis ja krevetid ning prae veel 2-3 minutit . Tee panni keskele ruumi ja pane sinna klopitud munad . Sega munasegu nii kaua, kuni see hakkab hüübima ja siis võid muna riisiseguga läbi segada. Lisa sojakastmesegu , sega läbi ja kuumuta mõned minutid . Vajadusel maitsesta soola ja pipraga .

    6. Jaga praetud riis krevettide ja köögiviljadega taldrikutele ja soovi korral serveeri rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid