Praetud riis sealiha, redise ja hoisin kastmega

    30 minutit 657 kcal
    Laktoosivaba Liha

    Vürtsikas praetud riis sealiha, rediste ja hoisin kastmega. Vürtsikust saad kontrollida tšilli kogusega. Kiirelt valmiv ja laktoosivaba!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Seesamiseemned, Sojavalk, Mais
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 146 657
    Energia (kJ) 612 2758
    Süsivesikud (g) 14.6 65.9
       millest suhkrud (g) 3.4 15.2
    Rasvad (g) 5.6 25.1
       millest küllastunud rasvhapped 2 9
    Valgud 9.6 43.3
    Sool 0.6 2.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Pese redised ning poolita, suuremad lõika neljaks sektoriks. Koori ja haki sibul, küüslauk ja ingver , poolita tšilli (vürtsikas!), eemalda seemned ning haki kaun peeneks.

    2. Eralda paksoilehed ning lõika ribadeks. Sega kausis omavahel kokku hoisin, sojakaste ja äädikas .

    3. Kui vesi keeb, lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit .

    4. Prae liharibad kõrgel kuumusel õlis läbi, lisa redised ning prae 2 minutit . Tõsta pannilt kõrvale.

    5. Lisa pannile õli ning prae keedetud riisi 2-3 minutit või kuni hakkab krõbedamaks muutuma. Alanda kuumust ning lisa sibul, küüslauk, ingver, tšilli (vürtsikas!) ja paksoi ning kuumuta veel 4-5 minutit . Tõsta liha koos redistega pannile tagasi, lisa kastmesegu ning kuumuta segades paar minutit , et kaste jõuaks kogu riisimassi maitsestada. Maitsesta soola-pipraga .

    6. Jaga praetud riis taldrikutele ning serveeri.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid