Tomatine hakklihasupp
Kerge, kiire ja maitsev tomatine hakklihasupp lillkapsa ja porruga. Lisaks ka laktoosi- ja gluteenivaba!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 60 | 485 |
| Energia (kJ) | 254 | 2030 |
| Süsivesikud (g) | 4.9 | 39.2 |
| millest suhkrud (g) | 2.4 | 19.4 |
| Rasvad (g) | 2.1 | 16.8 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.7 | 5.9 |
| Valgud | 6.1 | 48.5 |
| Sool | 0.4 | 3.0 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Puhasta ning tükelda sibul, küüslauk ja porru . Eralda lillkapsast õisikud.
-
Kuumuta potis oliiviõli ja prae selles hakkliha , kuni see on pruunistunud.
-
Lisa sibul ja küüslauk , kuumuta läbi. Lisa kuivatatud tüümian ja oregano ning kuumuta veelkord läbi.
-
Lisa purustatud tomatid, kanapuljong ja 300 ml vett . Keeda madalal kuumusel 5 minutit .
-
Lisa lillkapsaõisikud ja porru . Keeda veel 4-5 minutit ning maitsesta soola, pipra ja vähese suhkruga . Soovi korral võid supile lisada ka kartulit ja värskeid ürte (pole kaasas).
-
Serveeri hakklihasupp kaussidesse ja soovi korral kaunista meelepärase maitserohelisega (pole kaasas).
Head isu!
