Riisi-ananassivokk kanaga

    35 minutit 441 kcal
    Kana Laktoosivaba Peresõbralik

    Madala kalorsusega riisivokk ananassi, kana, šampinjonide ja porgandiga. Lisaks ka laktoosivaba!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Sojavalk
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 96 441
    Energia (kJ) 407 1855
    Süsivesikud (g) 16.7 76
       millest suhkrud (g) 4.7 21.6
    Rasvad (g) 0.6 2.8
       millest küllastunud rasvhapped 0.1 0.6
    Valgud 6.6 30.1
    Sool 0.3 1.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta riis soolaga maitsestatud vette keema ning keeda 10-15 minutit , kuni riis on pehmenenud. Kurna ja loputa külma vee all. Lõika porgand poolrõngasteks, viiluta seened , tükelda kana , kurna ananassiviilud ja tükelda meelepärasteks tükkideks.

    2. Koori ja peenesta sibul, küüslauk ja ingver . Kuumuta pannil oliiviõli ning pruunista eelnev koos karripulbriga kergelt vokkpannil ja tõsta kõrvale.

    3. Kuumuta samal pannil uuesti õli ja prae porgandi poolrõngad poolpehmeks ja tõsta kõrvale. Pruunista ka viilutatud seened samal pannil ning tõsta kõrvale.

    4. Vajadusel lisa veel õli ja pruunista samal pannil ka tükeldatud kana .

    5. Tõsta pannile tagasi kõik eelnevalt pruunistatud koostisosad. Lisa keedetud riis ja ananassitükid ning kuumuta segades 5 minutit . Maitsesta sojakastme, soola ja pipraga .

    6. Serveeri riisi-ananassivokk kanaga taldrikutele ja soovi korral kaunista meelepärase maitserohelisega (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid