Riisi-ananassivokk kanaga
Madala kalorsusega riisivokk ananassi, kana, šampinjonide ja porgandiga. Lisaks ka laktoosivaba!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 96 | 441 |
| Energia (kJ) | 407 | 1855 |
| Süsivesikud (g) | 16.7 | 76.0 |
| millest suhkrud (g) | 4.7 | 21.6 |
| Rasvad (g) | 0.6 | 2.8 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.1 | 0.6 |
| Valgud | 6.6 | 30.1 |
| Sool | 0.3 | 1.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Aseta riis soolaga maitsestatud vette keema ning keeda 10-15 minutit , kuni riis on pehmenenud. Kurna ja loputa külma vee all. Lõika porgand poolrõngasteks, viiluta seened , tükelda kana , kurna ananassiviilud ja tükelda meelepärasteks tükkideks.
-
Koori ja peenesta sibul, küüslauk ja ingver . Kuumuta pannil oliiviõli ning pruunista eelnev koos karripulbriga kergelt vokkpannil ja tõsta kõrvale.
-
Kuumuta samal pannil uuesti õli ja prae porgandi poolrõngad poolpehmeks ja tõsta kõrvale. Pruunista ka viilutatud seened samal pannil ning tõsta kõrvale.
-
Vajadusel lisa veel õli ja pruunista samal pannil ka tükeldatud kana .
-
Tõsta pannile tagasi kõik eelnevalt pruunistatud koostisosad. Lisa keedetud riis ja ananassitükid ning kuumuta segades 5 minutit . Maitsesta sojakastme, soola ja pipraga .
-
Serveeri riisi-ananassivokk kanaga taldrikutele ja soovi korral kaunista meelepärase maitserohelisega (pole kaasas).
Head isu!
