Riisikauss hoisin kastmes hakkliha ja seentega

    20 minutit 641 kcal
    Laktoosivaba Liha

    Riisikauss hoisiniga maitsestatud hakkliha, šampinjonide ja rooma salatiga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Seesamiseemned, Sojavalk, Mais, Maapähklid, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 150 641
    Energia (kJ) 631 2696
    Süsivesikud (g) 15.5 66
       millest suhkrud (g) 3.1 13.4
    Rasvad (g) 4.9 21.1
       millest küllastunud rasvhapped 1.7 7.4
    Valgud 11.5 48.9
    Sool 0.7 3.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit . Seejärel kurna.

    2. Koori ning haki ingver ja küüslauk peeneks. Haki tšilli (vürtsikas!) peeneks. Lõika seentest sektorid ja viiluta rooma salat väiksemaks.

    3. Kuumuta pannil õli ning kuumuta keskmisel kuumusel ingver, tšilli (vürtsikas!) ja küüslauk läbi. Lisa seened ja küpseta umbes 5 minutit , kuni seentest eraldunud vedelik on aurustunud. Tõsta segu kõrvale.

    4. Kuumuta samal pannil õli ning küpseta hakkliha , pidevalt segades, kuni see on pruunistunud.

    5. Lisa pannile eelnevalt valmistatud seene-ingverisegu . Sega läbi ning lisa hakitud rooma salat, sojakaste ja hoisin kaste . Kuumuta korra veel läbi.

    6. Serveeri riis hakklihaseguga ning puista kauss üle röstitud sibula ja seesamiseemnetega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid