Riisikauss hoisin kastmes hakkliha ja seentega

20 minutit 641 kcal

Laktoosivaba Liha

Riisikauss hoisiniga maitsestatud hakkliha, šampinjonide ja rooma salatiga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann

Allergeenid: Gluteen, Seesamiseemned, Sojavalk, Mais, Maapähklid, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid

Toiteväärtus:	100g	1 eine
Energia (kcal)	150	641
Energia (kJ)	631	2696
Süsivesikud (g)	15.5	66
millest suhkrud (g)	3.1	13.4
Rasvad (g)	4.9	21.1
millest küllastunud rasvhapped	1.7	7.4
Valgud	11.5	48.9
Sool	0.7	3.1

Koostisained 2 portsjoni jaoks

4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit . Seejärel kurna.
Koori ning haki ingver ja küüslauk peeneks. Haki tšilli (vürtsikas!) peeneks. Lõika seentest sektorid ja viiluta rooma salat väiksemaks.
Kuumuta pannil õli ning kuumuta keskmisel kuumusel ingver, tšilli (vürtsikas!) ja küüslauk läbi. Lisa seened ja küpseta umbes 5 minutit , kuni seentest eraldunud vedelik on aurustunud. Tõsta segu kõrvale.
Kuumuta samal pannil õli ning küpseta hakkliha , pidevalt segades, kuni see on pruunistunud.
Lisa pannile eelnevalt valmistatud seene-ingverisegu . Sega läbi ning lisa hakitud rooma salat, sojakaste ja hoisin kaste . Kuumuta korra veel läbi.
Serveeri riis hakklihaseguga ning puista kauss üle röstitud sibula ja seesamiseemnetega .

Head isu!