Riisinuudlid seesamise veiseliha ja seentega

    15 minutit 775 kcal
    Laktoosivaba Liha

    15 minutiga valmiv riisinuudliroog veisehakkliha, šampinjonide ja rohelise sibulaga. Lihtne eine kiire eluviisiga inimesele.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Sojavalk, Seesamiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 221 775
    Energia (kJ) 930 3256
    Süsivesikud (g) 23 80.4
       millest suhkrud (g) 5.6 19.7
    Rasvad (g) 9.8 34.3
       millest küllastunud rasvhapped 3.3 11.5
    Valgud 9.1 31.7
    Sool 0.8 2.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Keeda nuudleid 4 minutit , kuni need on hamba all veel kergelt krõmpsud. Kurna. Koori ja haki peeneks roheline sibul, ingver ja küüslauk . Lõika seened õhukesteks viiludeks.

    2. Kuumuta pannil oliiviõli ning küpseta selles ingver, küüslauk ja seened . Prae keskmisel kuumusel, kuni seentest tulev vedelik on aurustunud. Tõsta segu kõrvale.

    3. Sega omavahel sojakaste, mirin, mesi ja riisiäädikas .

    4. Lisa samale pannile oliiviõli ja seesamiõli . Küpseta hakkliha pidevalt segades, kuni see muutub pruunikaks. Maitsesta soola-pipraga .

    5. Lisa pannile eelnevalt valmistatud seenesegu . Kuumuta läbi. Lisa pannile nuudlid ja kastmesegu . Kuumuta kõrgel kuumusel 3-4 minutit kuni kaste hakkab karamelliseeruma. Kõige lõpus sega sisse roheline sibul .

    6. Jaga nuudliroog taldrikutele ning serveeri.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid