Riisipuding karamelliseeritud banaani ja röstitud india pähklitega
Miks mitte vahelduseks tavalisele pudrule valmistada hommikusöögiks hoopiski pudingut. Antud retsepti järgi on tulemuseks väga õhuline puding. Sobib ka suurepäraselt magustoiduks serveerituna.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 198 | 784 |
| Energia (kJ) | 831 | 3286 |
| Süsivesikud (g) | 31.7 | 125.3 |
| millest suhkrud (g) | 15.6 | 61.5 |
| Rasvad (g) | 7.1 | 28.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 5.7 | 22.7 |
| Valgud | 2.2 | 8.8 |
| Sool | 0.0 | 0.1 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Koori ning viiluta banaan .
-
Ava riisikott ning pane see kookospiima , 300 ml vee ja 50 grammi suhkruga potti keema. Sega aeg-ajalt. Keeda tasasel tulel 25 minutit või kuni konsistents on mõnus kreemjas.
-
Röstitud India pähklite jaoks kuumuta pann kuumaks ning lisa pähklid . Rösti mõned minutid, kuniks pähklid muudavad värvi. See tegevus aitab pähkli maitset tugevdada!
-
Karamelliseeritud banaani jaoks karamelliseeri pannil ülejäänud suhkur . Kasuta selleks keskmist kuumust. Suhkur peab sulama ning värv peab minema kuldseks!
-
Seejärel lisa pooleks lõigatud banaan . Küpseta mõned minutid, banaani tükke keerates.
-
Serveeri riisipuding banaani ning hakitud India pähklitega !
