Röstitud kanafilee kapsa-apelsini salatiga ning vinegrett kastmega

    35 minutit 295 kcal
    Kana

    Pannil röstitud mahlane kanafilee koos kapsa-apelsini salatiga on õige taljasõbralik valik.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid:
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 57 295
    Energia (kJ) 243 1242
    Süsivesikud (g) 3.8 19.2
       millest suhkrud (g) 3.2 16.5
    Rasvad (g) 1.6 8.2
       millest küllastunud rasvhapped 0.3 1.4
    Valgud 6.2 31.7
    Sool 0.1 0.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta ning viiluta apelsin . Haki peakapsas õhukeselt. Puhasta ning haki või riivi küüslauk. Haki tüümian .

    2. Valmista ette kanafilee . Selleks löö kana paksemat osa kergelt käe või nuiaga. Selleks, et kanafilee küpseks ühtlasemaks ning tulemus jääks mahlasem. Määri kana kokku mehhiko maitseaine seguga . Maitsesta soolaga .

    3. Kuumuta pannil tilk õli ning kuumuta keskmisele kuumusele. Prae kanafileesid mõlemalt poolt 4-5 minutit, kuni kana väljast on ilus kuldne ning seest küpsenud.

    4. Valmista vinegrett kaste . Selleks lisa kaussi küüslauk , sidrunimahl , 1tl suhkrut , pool 1tl soola . Seejärel vispelda sisse 150 ml oliiviõli , kuniks tekib emulsioon.

    5. Aseta serveerimisalusele apelsini ning kapsasalat . Lisa hakitud tüümian ning mündilehed .

    6. Kalla üle vinegrett kastmega . Aseta peale kanafilee . Naudi.

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS