| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 97 | 645 |
| Energia (kJ) | 411 | 2713 |
| Süsivesikud (g) | 6.9 | 45.4 |
| millest suhkrud (g) | 1.6 | 10.6 |
| Rasvad (g) | 4.4 | 29.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.6 | 17.4 |
| Valgud | 8.2 | 54.2 |
| Sool | 0.2 | 1.3 |
Tõsta kana toatemperatuurile, kuivata majapidamispaberiga ja maitsesta soola ning pipraga . Koori kartulid ning tükelda suupärasteks tükkideks. Keeda kartulit soolaga maitsestatud vees 20-25 minutit , kuni kartul on valmis.
Koori ja haki küüslauk peenelt ning porru ratasteks. Tükelda šampinjonid sektoriteks ja haki till .
Kui kartulid on pehmed, kurna vesi ning lisa samasse potti 2 spl võid, till ja spinat. Tambi segu kahvliga ühtlaseks massiks. Maitsesta soola-pipraga.
Kuumuta pannil õli ning prae kanafileesid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni kanad hakkavad pruunistuma. Aseta seejärel pannile kaas peale ning lase madalal temperatuuril veel 10 minutit kana valmimiseni küpseda.
Kuumuta teisel pannil oliiviõli ning kuumuta küüslauk , porru ja seened paari minuti jooksul läbi. Seejärel lisa pannile 300 ml vett ja puljongikontsentraat . Lase keema tõusta ning keeda umbes poole võrra alla. Tõsta pann tulelt ning sega sisse hapukoor . Maitsesta itaalia maitseainesegu (vürtsikas!) , soola ja pipraga.
Serveeri pannil röstitud kanafilee koos kartulitambi ja seene-porrukastmega!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
