Mee- ja palsamiäädikas marineeritud kana köögiviljavokiga
25 minutit
482 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
Allergeenid: Vääveldioksiid ja sulfitid, Sinepiseemned
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 95 | 482 |
| Energia (kJ) | 399 | 2016 |
| Süsivesikud (g) | 7.2 | 36.2 |
| millest suhkrud (g) | 4.8 | 24.0 |
| Rasvad (g) | 4.0 | 20.0 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.1 | 5.5 |
| Valgud | 8.0 | 40.2 |
| Sool | 0.3 | 1.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Puhasta ja tükelda kana suupärasteks tükkideks. Maitsesta kanakintsuliha mee , palsamiäädika , sinepi ja soola-pipraga . Lase vähemalt 15 minutit marineeruda.
-
Samal ajal koori ja puhasta paprika , porgand ja sibul ning viiluta neist õhukesed ribad. Nõruta mais .
-
Kuumuta pannil õli ning küpseta kana keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 4-5 minutit , kuni kana pruunistub ja on ka seest valmis. Jälgi, et marinaad kõrbema ei läheks- selleks liiguta kanaliha pidevalt pannil.
-
Lisa pannile paprika , porgand, sibul ja mais.
-
Kuumuta segu pidevalt segades 3-4 minutit, kuni köögiviljad hakkavad pehmenema. Maitsesta soola-pipraga.
-
Serveeri röstitud mee-palsamiäädika kana köögiviljadega!
