Pannil röstitud veiseliha vürtsika virsikukastme ja tomati-kurgisalatiga

    30 minutit 391 kcal
    Kiiresti valmiv Laktoosivaba Liha Preemium

    Röstitud veisesteik kergelt vürtsika virsikukastme ja tomati-kurgisalatiga. Laktoosivaba, kerge ja kiirelt valmiv!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Blender,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Sojavalk, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 73 391
    Energia (kJ) 309 1640
    Süsivesikud (g) 9.5 50.2
       millest suhkrud (g) 6.6 35.1
    Rasvad (g) 1.4 7.3
       millest küllastunud rasvhapped 0 0.1
    Valgud 6.5 34.6
    Sool 0.6 3.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Tõsta liha toatemperatuurile seisma. Kastme jaoks poolita virsikud ja eemalda kivid. Aseta virsikud koos sojakastme, sinepi, magusa tšillikastme (vürtsikas!), worcestershire kastme ja küüslauguga köögikombaini/blenderisse või kasuta saumikserit.

    2. Peenesta kõik, kuni tekib kastme konsistents ning maitsesta pipraga .

    3. Salati jaoks tükelda tomat, kurk ja roheline sibul suupärasteks tükkideks. Maitsesta oliiviõli, soola, suhkru ja pipraga .

    4. Kuumuta pannil oliiviõli . Aseta kuumale pannile soola ja pipraga maitsestatud veisesteigid ning küpseta mõlemalt poolt umbes 2-3 minutit , kuni liha on saavutanud _medium _küpsusastme (või sinu soovitud küpsusastme).

    5. Tõsta liha pannilt ning lase sel umbes 5 minutit "puhata". Seejärel viiluta.

    Viimati vaadatud retseptid