Pannil röstitud veiseliha vürtsika virsikukastme ja tomati-kurgisalatiga

    25 minutit 469 kcal
    Laktoosivaba Liha Preemium

    Röstitud veisesteik kergelt vürtsika virsikukastme ja tomati-kurgisalatiga. Laktoosivaba, kerge ja kiirelt valmiv!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Blender,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Sojavalk, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 82 469
    Energia (kJ) 347 1969
    Süsivesikud (g) 13.3 75.2
       millest suhkrud (g) 10.9 61.8
    Rasvad (g) 1.1 6.2
       millest küllastunud rasvhapped 0.4 2.5
    Valgud 5.1 29
    Sool 0.7 3.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Tõsta liha toatemperatuurile seisma. Kastme jaoks nõruta virsikud . Aseta virsikud koos sojakastme, sinepi, magusa tšillikastme (vürtsikas!), worcestershire kastme ja küüslauguga köögikombaini/blenderisse või kasuta saumikserit.

    2. Peenesta kõik, kuni tekib kastme konsistents ning maitsesta pipraga .

    3. Salati jaoks tükelda tomat, kurk ja roheline sibul suupärasteks tükkideks. Maitsesta oliiviõli, soola, suhkru ja pipraga .

    4. Kuumuta pannil oliiviõli . Aseta kuumale pannile soola ja pipraga maitsestatud veisesteigid ning küpseta mõlemalt poolt umbes 2-3 minutit , kuni liha on saavutanud _medium _küpsusastme (või sinu soovitud küpsusastme).

    5. Tõsta liha pannilt ning lase sel umbes 5 minutit "puhata". Seejärel viiluta.

    6. Serveeri veisesteik virsikukastme ja tomati-kurgisalatiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid