Rösttomati supp kanalihaga
Soojendav püreesupp rösttomati, porru ja kanahakklihaga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 47 | 336 |
| Energia (kJ) | 199 | 1412 |
| Süsivesikud (g) | 4.9 | 34.9 |
| millest suhkrud (g) | 2.8 | 20.0 |
| Rasvad (g) | 0.9 | 6.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.2 | 1.7 |
| Valgud | 5.4 | 38.1 |
| Sool | 0.3 | 2.2 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 200 kraadini. Tükelda tomatid , pane need ahjuvormi, lisa palsamiäädikas ning piserda üle oliiviõliga . Lisa purustatud küüslauk ning maitsesta soola ja pipraga . Raputa vormis kõik segamini. Aseta tomatid ahju 20 minutiks või kuni tomatid on kergelt pruunistunud. Koori ning viiluta sibul ja porru .
-
Aseta sibul õliga kaetud pannile ning küpseta seni, kuni hakkab pehmenema. Lisa porru ja küpseta kiirelt läbi.
-
Lisa pannile oregano , ahjus röstitud tomatid ja tomatimahl , sega läbi.
-
Püreesta segu blenderis või saumikseriga. Seejärel maitsesta soola, musta pipra ja cayenne'i pipraga (vürtsikas!).
-
Prae õliga kaetud kuumal pannil hakkliha , maitsesta soola ja pipraga .
-
Sega supp hakklihaga ning serveeri.
Head isu!
